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Bénédicte RAVAT

Paris

En résumé

Mes compétences :
Dynamique
Organisation d'évènements
Fidélisation client
Relations clients
Management
Accueil
Audit
Revenue Management
web planning
Invoicing > Issuing Invoices
Accounts Receivable
Microsoft Excel
Microsoft Outlook
Microsoft Word

Entreprises

  • Accorhotels - RESPONSABLE D EXPLOITATION Mercure et Ibis styles

    Paris 2017 - maintenant
  • Mercure et ibis styles Moulins Centre - Responsable d'exploitation multi sites

    2017 - maintenant Expériences Professionnelles :
    : Ibis styles Moulins Centre*** et Mercure Moulins Centre Hôtel de Paris****
    * Renouvellement du classement 4 étoiles
    * Gestion commission de sécurité
  • Accorhotels - Responsable d exploitation ibis styles

    Paris 2016 - maintenant
  • Moulins Centre - Responsable d'exploitation Ibis styles

    2016 - 2017 : Responsable d'exploitation Ibis styles Hôtel franchisé de 44 chambres groupe ACCOR
    * Ouverture de l'établissement et classement 3étoiles
    * Mise en place de process
    * Management de 5 personnes
    * Accueil et fidélisation de la clientèle
    * Gestion de la Data, des commissions et vérification de factures
    * Gestion séminaire et devis commerciaux
    * Gestion des plaintes
    * Sens du résultat, yield management et pricing dynamique
  • Hôtel de Paris - Adjointe de direction

    2014 - 2016 : Adjointe de direction Hôtel de Paris, Institut et SPA **** à
    * Gestion et mise en place de séminaire
    * Organisation de projets évènementiels : cocktails, banquets, mariages, repas de fêtes, foire et salon pour promotion de l'établissement
    * Gestion des groupes et tarifs sur web planning
    * Suivi des plannings des équipes
  • Hôtel de Paris - Chef de Réception

    2012 - 2014 : Chef de Réception Hôtel de Paris, Institut et SPA**** à
    * Accueil check-in, check-out, facturation et encaissements
    * Réservations hôtel & restaurant & SPA
    * Gestion des débiteurs et devis commerciaux
  • hotellerie et restauration - Chef de reception

    2012 - 2013
  • Hôtel de Paris - Réceptionniste Polyvalente

    2010 - 2012 Hôtel indépendant de 32 chambres
    * Classement 4 étoiles
    * Réservations hôtel
    * Travail en autonomie (poste ouverture, fermeture)
  • Extra Hôtel de Paris - Serveuse & femme de chambre

    2009 - 2010 : Extra Hôtel de Paris*** (veilleur de nuit, serveuse banquet, femme de chambre)
  • Hôtel Kyriad - Réceptionniste polyvalente

    2009 - 2009 : Réceptionniste polyvalente (remplacement congés)
  • hotellerie - Réceptionniste

    2009 - 2011
  • hotellerie - Réceptionniste

    2009 - 2011

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