Benjamin GIRAUD

En résumé

Entreprises

• Rita & Zia Genève - Responsable boutique

  2012 - maintenant

• Groupe F.L.I.C. Restaurants Zinc zinc, Abel et Itavola. - Directeur de restaurant/ Assistant de direction

  2009 - 2012

• Brasserie de la Bourse - Assistant responsable de salle

  2008 - 2009

• Lyon City Boat - Navig'Inter Bateau Hermes - Assistant Maitre d'hotel

  2006 - 2008

• Brasserie Francotte - Chef de rang

  2006 - 2006

• Restaurant Les Feuillantines - Commis de salle

  2001 - 2006

• Restaurant La Gentil'Hordière - Apprenti employé de restaurant

  2001 - 2003

Formations

• Lycée Hotelier François Rabelais

  Dardilly 2001 - 2003 C.A.P. Alternance
  
  Elu au concours du meilleur apprenti de la région Rhône-Alpes.

Réseau

• Benoît TROUILLET

• Fabrice HOLLIER

• Laure ANGOT

• Nathalie DESCHANDOL