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Benjamin GRANJON

Paris

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En résumé

Mes compétences :
Chimie
Cosmétiques
Demand planning
Logistique
Planning
Prévision
Produits Laitiers
Supply chain
Transversalité
ventes
Vin

Entreprises

  • ESTEE LAUDER COMPANIES EUROPE - Brand Supply Chain Manager EMEA

    Paris 2015 - maintenant

  • Estée Lauder Companies Europe - Regional Demand Planner Estée Lauder EMEA

    2011 - 2014 •Manage the Regional EMEA Demand Plan for multiple Brands
    •Provide Support for the Regional Brand Management Team on all Demand Planning
    aspects across the EMEA Affiliates
    •Improve the Forecast Accuracy for the Regional Brand, working with the Affiliates,
    Regional Marketing and Global Supply Chain
    •Provide Analytical support on Regional Brand Demand Planning data and reports
    •Support the EMEA Affiliates on all Brand Demand Planning aspects including Data
    analysis, New Products, Limited Life programs, Product line up, etc
    •Work with the Regional Supply Planners to manage the Regional Branded process
    •Liaise with Global Branded Planning on aligning the region with global brand plans

  • Estée Lauder Companies - Sales Forecaster

    Paris 2008 - 2010 - Elaboration des prévisions de ventes catalogue pour les marques Clinique et Tom Ford
    - Gestion des niveaux d’inventaires et d‘Obsolescence
    - Responsable des prévisions de lancements, contrôles et actions correctives sur les besoins de Production
    - Garant du taux de service aux clients, et responsable de la mise à jour de la base de données client
    - Préparation des budgets annuels
    - Communication et consultation quotidienne des services Marketing, Commerce
    et contrôle de Gestion. Organisation de réunions multiples
    - Elaboration d’outils de reporting sur l’évolution du CA et de la Marge produit
    - Responsable de Projet pour la limitation des dépenses

  • Nestlé Produits Laitiers Frais - Responsable Prévision des Ventes France

    Marne La Vallée Cedex 2 2005 - 2008 Responsable Prévision des Ventes Moyen Terme

    •Pilotage des Prévisions de Ventes dédiées aux commandes d’emballages et de matières premières
    •Simulations des capacités usine restantes puis recommandation auprès des équipes Commerciales et Marketing
    •Elaboration des impacts publicitaires des marques. Suivi puis
    reporting quotidien pendant les opérations
    •Suivi de l’évolution des produits sur le marché, analyses et préconisations dans le but de maintenir la qualité du taux de service mais aussi des pertes
    •Responsable du support Fonctionnel Europe sur notre nouvel outil de Prévision de Ventes

    Responsable Prévision des ventes Court Terme
    •Prise en Charge d’un portefeuille de produits et élaboration des prévisions de ventes
    •Construction des prévisions promotionnelles client par client à la maille Jour
    •Gestion dynamique des stocks, garant du taux de service au quotidien
    •Envoi des besoins aux usines puis contrôle des plans de productions

  • A FRENCH PARADOX - Operation Manager

    2003 - 2004 Société importatrice de vins Français aux Etats-Unis

    • Area Manager : au sein de cette Start-up, gestion de la zone Mid-West des Etats-Unis comme chef de secteur, ventes aux Distributeurs, prospection de nouveaux Etats, workwith suppliers, wine tasting.
    • Logistic Manager : gestion intégrale des flux, commandes, consolidation, transport puis maîtrise de l’environnement juridique à réception. Suivi des stocks et de la distribution.
    En interne, licencing, contrôle de la validité des actions et mise en place de processus de prévision.

  • NICOLAS - Gérant de magasin

    THIAIS 2001 - 2002 • Caviste Gérant d’un point de vente Nicolas : en remplacement du titulaire, gestion quotidienne du point de vente et de sa clientèle ; ouverture, maintenance, livraisons, approvisionnements, comptabilité, animation commerciale.
    • Conseiller en vins et spiritueux : apprentissage des connaissances requises à ce type de vente

  • CHARBONNEAUX-BRABANT - Chef de Secteur

    2000 - 2000 PME spécialisée dans les moutardes et vinaigres de luxe

    • Chef de Secteur : Responsable d’un portefeuille client GMS région Champagne-Ardenne.
    Suivi et construction d’un relationnel client. Recherche d’optimisation du service. Mise en place d’opérations promotionnelles, sélection des produits et présentation aux responsables de GMS. Ré-implantations.

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