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Benjamin RENAUDEAU

Le controis-en-sologne

En résumé

Bonjour,
Je m'appelle Benjamin Renaudeau. A la suite de l'obtention de ma Licence Professionnelle MPGBA à Limoges que j'ai réalisé en alternance au sein de l'entreprise Marco Polo Foods, j'ai eu l'opportunité d'obtenir un poste en tant que gestionnaire R&D en CDI en contribuant à la mise en place de nombreux projets.

Cordialement.
Benjamin Renaudeau

Mes compétences :
Microbiologie alimentaire
Mettre en place un plan HACCP
Identification bactérienne
Microsoft PowerPoint
Connaissance des référentiels IFS et des normes IS
Mettre en place une approche processus
Microsoft Excel
Documentation
Gestion de projet
Divalto

Entreprises

  • Marco Polo Foods - Gestionnaire R&D

    Le controis-en-sologne 2020 - maintenant Poste en Cdi.
    Conception et mise en place au sein de l entreprise de nouveaux produits en suivant une procédure précise et dans un système qualité strict.
    Réalisation des essais et échantillons clients
    Réalisation des validations de DLC/DDM + valeur nutritionnelles.
    Création des fiches articles et nomenclature sur l ERP.
    Encadrement lors de la pré série industrielle et les premières productions.
    Gestion documentaire.
    Encadrement lors de la création des étiquettes/étuis et des BAT/BAG.
    De plus, j'ai été formé pour être auditeur interne et faire des remplacements pour l'ordonnancement.

  • Marco Polo Foods - Gestionnaire Qualité / R&D

    Le controis-en-sologne 2019 - 2020 En CDD.
    Réalisation d échantillons.
    Conception de nouveaux produits pour la GMS et marque propre.
    En relation avec la plupart des services de l entreprise afin de mener à bien de futur projet.

  • Marco Polo Foods - Apprenti Assistant Qualité

    Le controis-en-sologne 2018 - 2019 En alternance.
    Déploiement de l'approche processus au sein de l'organisation.
    Gestion documentaire: tri et mise à jour des dossiers clients et fournisseur.
    Soutien pour l'amélioration de la gestion des non conformités et des plans d'action.
    Remplacement de la technicienne laboratoire et de l'assistante qualité: ATP-métrie, validation des lots, prélèvement pour l'échantillothèque et envoie pour analyse microbiologique, etc.
    Réalisation d'échantillons pour des clients afin d'assister le processus Recherche et Développement.

  • Société Pâtisserie Michel Kremer - Technicien qualité

    Argenton sur Creuse 2018 - 2018 Découverte du monde de la qualité au niveau terrain dans une entreprise agro-alimentaire.
    Réalisation d'essai afin de prolonger l'utilisation de différentes matières premières après décongélation. Pour cela, j'ai dû mettre en place une validation de DLC et organoleptique après décongélation.
    J'ai pu aussi commencer à pratiquer la même protocole pour les différents produits finis de l entreprise.

  • Sans nom - Castreur de maïs

    2016 - 2016 Découverte du monde du travail et du travail en équipe.

  • laboratoire GALYS - Stagiaire 3ème

    2013 - 2013 Expérience du travail en laboratoire

Formations

  • IUT Du Limousin

    Limoges 2018 - 2019 Licence professionnelle

    Cette formation a permis de découvrir plus en détails le domaine de la qualité. Mais elle m'a aussi apporté plein de connaissances dans le domaine de l'agro-alimentaire, cosmétiques.

  • IUT Du Limousin (Limoges)

    Limoges 2016 - 2018 DUT

    Lors de l'obtention de mon DUT, la qualité et la production ont été une découverte. Cela m'a permis de découvrir ce que je voudrais réaliser dans ma vie professionnelle. J'ai aussi pu récolter des connaissances dans le domaine de l'agro-alimentaire, la cosmétique, la pharmaceutique et la biotechnologie.

  • Lycée Jean Giraudoux

    Chateauroux 2013 - 2016 Baccalauréat

  • Collège Colbert

    Chateauroux 2009 - 2013 Brevet des collèges

Réseau

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