Mes compétences :
Gestion de production
Microsoft Office 2007
Lean Management
Entreprises
LOC MARIA BISCUITS
- Responsable d'atelier
Lanvallay2017 - maintenant
Daunat
- Responsable d'atelier
Saint-Agathon2014 - 2017Management d'un service de 45 à 100 personnes réparties sur 3 à 5 lignes de productions.
Pilotage de l'atelier via des indicateurs de performance (Productivités, TRS, rendements matières)
Animation et suivi de plans d'actions
Gestion du personnel (planning, congés)
Suivi et validation des formations
Gestion des recrutements et contrats CDD/CDI au sein du service
AGIS - Groupe LDC
- Alternant en amélioration continue
AVIGNON2013 - 2014Mission principale : Initier d’une démarche d’amélioration continue. (Animation d’un chantier test, création de plans de formation basés sur le TWI, déploiement d’une maintenance de premier niveau, formalisation de la communication).
Missions annexes : Soutien et animation de projets d’amélioration de rendements matière, de fiabilisation de machines, et mise en place de suivis de performances
AGIS - Groupe LDC
- Stagiaire
AVIGNON2012 - 2012Mesure de performances sur des lignes de production et de conditionnement. Calculs de TRS. Mise en place d'un plan d'actions.
EARL de st Martin
- Stage en polyculture - élevage.
2011 - 2011Analyse des performances agronomiques, zootechniques et économiques de l'exploitation.
Springfield
- Stage en Irlande
BAULE2010 - 2010Stage ouvrier en exploitation maraîchère en agriculture biologique.
Lyon2009 - 2014Formation généraliste en agriculture, agroalimentaire et environnement.
Orientation vers l'agroalimentaire : Transformation agroalimentaire (conduite de procédés, outils, qualité et maîtrise de l'HACCP), génie industriel alimentaire.
Domaine d'Approfondissement : SDFI (Sustainable Development In Food Industry) Gestion d'un projet de réduction des déchets pour l'entreprise Le Batistou.
