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Aude PAULETTO

ALLEX

En résumé

Elève-ingénieure à l'ISARA Lyon, je souhaite me spécialiser en production agroalimentaire dans le domaine de l'amélioration continue. Au cœur des problématiques de développement durable des systèmes alimentaires, la formation permet d’acquérir de solides compétences en Génie des Industries Agroalimentaires et systèmes d’information. Ancré dans une dimension humaine, le cursus se tourne également vers le monde de l’entreprise. À l’écoute, méthodique et appliquée, je sais m’adapter et évoluer dans un cadre professionnel diversifié.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Visual Studio
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
R

Entreprises

  • Charles & Alice - Stagiaire Amélioration Continue

    ALLEX 2017 - 2017
  • IDEFI ECOTROPHELIA - Responsable Production et Industrialisation

    AVIGNON 2017 - maintenant Né en 2000, le concours ECOTROPHELIA France réussit l’audacieux pari de mobiliser et de faciliter les coopérations entre les acteurs de l’Enseignement Supérieur, les entreprises et les centres techniques pour imaginer et concevoir les produits alimentaires de demain.

    Responsable Production et Industrialisation
    - Participer à l’élaboration des cahiers des charges et des programmes prévisionnels de production
    - Participation au choix des fournisseurs
    - Valider en amont les choix techniques et leur faisabilité industrielle
    - Concevoir, mettre en place et coordonner les procédés et lignes de fabrication.
  • LHOIST FRANCE - Assistante technicienne de laboratoire

    2016 - 2016 Technicienne de laboratoire dans une entreprise de développement de produits à base de chaux.
    Réalisation d'analyse qualité sur les produits d'usine ainsi que préparation et saisie d'échantillons.
    Traitement et saisie de données, amélioration de l’organisation technique dans le laboratoire.
  • EARL du Pfaffenbach - Stagiaire

    2015 - 2015 Analyse technique et financière globale de l’exploitation.
  • Agro Projets Etudes - Présidente

    2015 - 2016 Présidente d'Agro Projets Etudes mandat 2015/2016, la Junior-Entreprise de l'ISARA Lyon. En lien direct avec le monde professionnel, nous pilotons des projets réalisés par nos étudiants afin de répondre à la demande d’un commanditaire (étude d’image, étude de marché, étude technique).
  • La Ferme du Midi - Stagiaire

    2014 - 2014 5 semaines de stages en exploitation agricole. Cueillette de fruits et légumes de saison, participation
    aux divers travaux d'entretien de la ferme, ainsi que vente des produits en magasins collectifs.
  • MSEI - Technicien de surface

    Saint-Maurice 2010 - 2013 Nettoyage de bureaux et locaux administratifs ou industriels. Entretien quotidien des sanitaires, vestiaires et cuisine.
  • Particulier - Villeurbanne - Aide scolaire et garde d'enfants

    2010 - 2013

Formations

  • University Of Chemistry And Technology (Prague)

    Prague 2016 - 2017 MSc

    Etudiante ERASMUS dans le domaine de l'ingénierie agroalimentaire.
    Food processes, food safety and food nutrition and health on été les axes principaux de mon cursus en République Tchèque.
  • ISARA Lyon

    Lyon 2013 - maintenant Étudiante

    École d'ingénieur en 5 ans dans les domaines de l'agroalimentaire ainsi que l'agriculture et
    l'environnement. Diplôme d'ingénieur ISARA équivalent à un MSc au niveau international.

Réseau