Bonjour à tous,
J'ai approfondi mes capacités en excerçant les postes au sein des services du bar, de la salle, de l'exploitation pour en appréhender les contraintes.
J’ai défini mes objectifs pour comprendre, dynamiser et évoluer au sein de nombreux établissements parisiens de différents volumes, notamment dans le domaine de la restauration commerciale privée, de la restauration de luxe, du clubbing et surtout dans le domaine du traiteur - organisateur d'événements.
Le but étant d’atteindre sereinement des postes à responsabilités et d’encadrement dans le domaine de la restauration traditionnelle, évènementielle et corporate.