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Benoît HUGELE

SAILLY SUR LA LYS

En résumé

Management Opérationnel et Gestion de Projets industriels majeurs

Anglais : Utilisation professionnelle quotidienne

Mes compétences :
Ingénierie
Management
Production
Gestion de Projets industriels
Lean Manufacturing
Qualité

Entreprises

  • BLEDINA - Groupe DANONE - Fabrication de laits infantiles - Chef de projet Manufacturing: études de projets d’investissement: total > 50 M€

    2011 - maintenant Responsabilité de plusieurs projets d’investissement successifs pour Danone Baby Nutrition : nouvelles lignes de production de lait (process et conditionnement aseptiques) et de céréales infantiles
     Engineering : étude technique détaillée et élaboration/soumission du business case

  • BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Chef de projet Manufacturing : projet d’investissement de 12 M€

    2008 - 2011 Responsabilité totale d’un projet d’investissement majeur pour Blédina et le pôle Danone Baby Nutrition : implanter et mettre en service une nouvelle ligne complète de production aseptique (Process et Conditionnement) d’une nouvelle bouteille de lait destinée aux nouveaux nés et bébés prématurés : 2 formats de bouteilles, 20 formules, 90 références, lancement dans 30 pays, objectifs qualité extrêmement élevés
     Engineering : de l’étude de préfaisabilité à la mise en service et suivi du ramp-up
     Animation transversale fonctionnelle de l’ensemble des services impliqués dans le projet
     Constitution et animation fonctionnelle d’équipes projets polyvalentes locales et centrales
     Animation du Comité de pilotage et des indicateurs associés

  • BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Chef de projets Travaux Neufs

    2004 - 2008 Conduite simultanée de nombreux projets d’investissements (1000 K€ en 2008) dans des domaines variés (process, conditionnement, climatisation, …)
     Engineering : de l’étude de préfaisabilité à la mise en service
     Constitution et animation fonctionnelle d’équipes projets
     Responsabilité complète des projets (budget, délai, réponse au besoin initial, …)

  • BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Responsable d’un secteur de production

    2002 - 2004 Responsabilité complète d’une zone de conditionnement aseptique de lait infantile comprenant 4 ateliers : UHT, Briques, Bouteilles, Biberons soit env. 44.000 tonnes en 2004
     Encadrement direct, animation et développement du personnel de la zone (70 personnes)
     Responsabilité des performances économiques du secteur
     Implication directe dans tous les projets du secteur, notamment management et amélioration des performances (réalisation : + 15 points de rendement).

  • LU (Groupe DANONE) - Fabrication de biscuits - Pilote d’une zone de production

    1999 - 2002 Gestion complète d’une zone de production : 3 lignes qui fabriquent 5 produits différents : Thé, Taillefine, Crok’images, Gouter Rem et Picktail, soit environ 7500 tonnes en 2000
     Encadrement direct, animation et développement du personnel de la zone (90 personnes)
     Elaboration du budget de la zone et responsabilité directe des performances économiques
     Implication dans tous les projets de la zone (productivité, management, qualité…)

  • LU (Groupe DANONE) - Fabrication de biscuits et de pâtisseries - Chef d’un secteur de production

    1997 - 1999 Organisation d’un secteur de production (7 lignes) pour assurer la réalisation du programme de production en quantité (4000 tonnes en 1998), qualité, hygiène, délais et coûts
     Respect du budget sur le secteur par l’amélioration de la productivité, la qualité, l’hygiène, la sécurité et les conditions de travail
     Encadrement, formation, évaluation et gestion administrative du personnel du secteur (100 personnes)

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Des Mines De Nancy (ENSMN)

    Nancy 1994 - 1995 Ingénieur

    Génie des Systèmes Industriels - Gestion de production, Gestion de projet, Management, Qualité

  • Ecole Nationale Supérieure D’Agronomie Et Des Industries Alimentaires De Nancy (ENSAIA) (Nancy)

    Nancy 1991 - 1994 Ingénieur

    Sciences et Procédés Alimentaires - Process Alimentaires

  • Université Louis Pasteur (Strasbourg)

    Strasbourg 1990 - 1991 DEUG B

    mention assez-bien

  • Lycée Jean Rostand

    Strasbourg 1988 - 1990 Classes préparatoires de Biologie et Mathématiques Supérieures, et Spéciales

  • Lycée Camille See

    Colmar 1985 - 1988 Baccalauréat série C

    mention assez-bien
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