Benoît HUGELE

En résumé

Entreprises

• BLEDINA - Groupe DANONE - Fabrication de laits infantiles - Chef de projet Manufacturing: études de projets d’investissement: total > 50 M€

  2011 - maintenant Responsabilité de plusieurs projets d’investissement successifs pour Danone Baby Nutrition : nouvelles lignes de production de lait (process et conditionnement aseptiques) et de céréales infantiles
   Engineering : étude technique détaillée et élaboration/soumission du business case

• BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Chef de projet Manufacturing : projet d’investissement de 12 M€

  2008 - 2011 Responsabilité totale d’un projet d’investissement majeur pour Blédina et le pôle Danone Baby Nutrition : implanter et mettre en service une nouvelle ligne complète de production aseptique (Process et Conditionnement) d’une nouvelle bouteille de lait destinée aux nouveaux nés et bébés prématurés : 2 formats de bouteilles, 20 formules, 90 références, lancement dans 30 pays, objectifs qualité extrêmement élevés
   Engineering : de l’étude de préfaisabilité à la mise en service et suivi du ramp-up
   Animation transversale fonctionnelle de l’ensemble des services impliqués dans le projet
   Constitution et animation fonctionnelle d’équipes projets polyvalentes locales et centrales
   Animation du Comité de pilotage et des indicateurs associés
  

• BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Chef de projets Travaux Neufs

  2004 - 2008 Conduite simultanée de nombreux projets d’investissements (1000 K€ en 2008) dans des domaines variés (process, conditionnement, climatisation, …)
   Engineering : de l’étude de préfaisabilité à la mise en service
   Constitution et animation fonctionnelle d’équipes projets
   Responsabilité complète des projets (budget, délai, réponse au besoin initial, …)

• BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Responsable d’un secteur de production

  2002 - 2004 Responsabilité complète d’une zone de conditionnement aseptique de lait infantile comprenant 4 ateliers : UHT, Briques, Bouteilles, Biberons soit env. 44.000 tonnes en 2004
   Encadrement direct, animation et développement du personnel de la zone (70 personnes)
   Responsabilité des performances économiques du secteur
   Implication directe dans tous les projets du secteur, notamment management et amélioration des performances (réalisation : + 15 points de rendement).
  

• LU (Groupe DANONE) - Fabrication de biscuits - Pilote d’une zone de production

  1999 - 2002 Gestion complète d’une zone de production : 3 lignes qui fabriquent 5 produits différents : Thé, Taillefine, Crok’images, Gouter Rem et Picktail, soit environ 7500 tonnes en 2000
   Encadrement direct, animation et développement du personnel de la zone (90 personnes)
   Elaboration du budget de la zone et responsabilité directe des performances économiques
   Implication dans tous les projets de la zone (productivité, management, qualité…)
  

• LU (Groupe DANONE) - Fabrication de biscuits et de pâtisseries - Chef d’un secteur de production

  1997 - 1999 Organisation d’un secteur de production (7 lignes) pour assurer la réalisation du programme de production en quantité (4000 tonnes en 1998), qualité, hygiène, délais et coûts
   Respect du budget sur le secteur par l’amélioration de la productivité, la qualité, l’hygiène, la sécurité et les conditions de travail
   Encadrement, formation, évaluation et gestion administrative du personnel du secteur (100 personnes)
  

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Mines De Nancy (ENSMN)

  Nancy 1994 - 1995 Ingénieur
  
  Génie des Systèmes Industriels - Gestion de production, Gestion de projet, Management, Qualité

• Ecole Nationale Supérieure D’Agronomie Et Des Industries Alimentaires De Nancy (ENSAIA) (Nancy)

  Nancy 1991 - 1994 Ingénieur
  
  Sciences et Procédés Alimentaires - Process Alimentaires

• Université Louis Pasteur (Strasbourg)

  Strasbourg 1990 - 1991 DEUG B
  
  mention assez-bien

• Lycée Jean Rostand

  Strasbourg 1988 - 1990 Classes préparatoires de Biologie et Mathématiques Supérieures, et Spéciales

• Lycée Camille See

  Colmar 1985 - 1988 Baccalauréat série C
  
  mention assez-bien