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Biova GNUITO

LOMÉ

En résumé

Mes compétences :
Analyse et contrôle des aliments
Outil informatique

Entreprises

  • ONG STEJ TOGO - Stagiaire

    2011 - maintenant Principales activités et responsabilités:
    -fabrication de cocktails de fruits,
    -élaboration et mis en œuvre des règles d'hygiène,
    -évaluation de l'apport nutritionnel des jus de fruit.

Formations

  • ESTBA

    Lome 2008 - 2012 Licence professionnelle

    Hygiène de la production et Contrôle Qualité des produits agro-alimentaires - Principales matières/compétences professionnelles couvertes:
    -Filière en Industrie agroalimentaire: transformation des produits végétaux et animaux,
    -opérations unitaires de transformation des aliments: séchage, stérilisation, pasteurisation, atomisation, évaporation...
    -Microbiologie alimentaire: analyse de la qualité m

Réseau

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