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Blandine LECRUX

Caen

En résumé

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Entreprises

  • Université de Caen Basse-Normandie - Etudiante

    Caen maintenant

  • TERRENA - Lup'Ingredients - Stagiaire Recherche & Développement

    2013 - maintenant □ Formulation de nouvelles applications utilisant les ingrédients issus du lupin
    □ Rédaction d’un document commercial des ingrédients et applications lupin à destination de
    professionnels de la BBVP
    □ Veille bibliographique et règlementaire sur le lupin

  • Brittany ferries -  Serveuse - Fille de salle (saisonnière)

    Roscoff 2008 - 2012

Formations

  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2012 - maintenant Master 2

    Qualité des Aliments et Innovations Santé - □ Stage R&D chez Lup’Ingrédients, groupe TERRENA

    □ Projet d'élaboration d'un aliment santé innovant, supporté par l’entreprise Crêperie Jarnoux
    □ Qualité des productions animales et végétales
    □ Nutrition, analyse sensorielle, biotechnologies
    □ Droit alimentaire, règlementation (HACCP, ISO, IFS, INCO) et étiquetage (Corinne HOLLEY)

  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2010 - 2012 Master 2

    Enseignement des SVT - Préparation au concours du CAPES
    Stages en pratique accompagnée et en pleine responsabilité (collège et lycée)

  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2008 - 2009 Master 1

    Stages de terrain
    Stage laboratoire en éthologie appliquée à la neuropharmacologie (GMPc, Groupe Mémoire et Plasticité comportementale)

Réseau

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