Menu

Bobb BANDEH

Paris

En résumé

Chemistry and Food Science oriented background with good analytical skills. I am a hardworking student
who is passionate about developing nutritious and sustainable food products to meet consumers' needs.
I am seeking for a 6-month end of study internship.

Mes compétences :
Chemical Analysis
Data Analysis
Feasibility Studies
Laboratory Experiments
Product Development
Prototyping

Entreprises

  • Inra - Stagiaire de recherche

    Paris 2019 - 2019 - Analyse de la dynamique d’évaporation, de la morphologie et des schémas de dépôt des gouttelettes de bacille de séchage sur divers matériaux à différentes températures.
    - Support aux expériences de laboratoire relatives à l'utilisation de mousse en remplacement de solutions liquides pour le nettoyage de conduites en industrie agroalimentaire.

  • Qualité nationale de l’eau, Gambie - Stagiaire assistante de laboratoire

    2016 - 2016 - J’étais responsable de la collecte des échantillons d’eau
    - Échantillons gérés et analyse chimique et microbienne.
    - Données analysées, recommandations proposées et résultats présentés.

  • Joofbaba Resturant, Gambie - Assistante chef de cuisine (temps partiel)

    2015 - 2017 - Gestion des inventaires des matières premières, coordination des actions de prévention en matière d'hygiène et de sécurité auprès de 20 personnes.

    - Création de nouvelles recettes et améliorations organoleptiques et nutritionnelles des recettes existantes.

Formations

  • ISA LILLE - Institut Supérieur D'Agroalimentaire Agriculture

    Lille 2018 - maintenant Master's Ingénieur Agroalimentaire

    Spécialisation en développement de produits durables.

    Modules suivis: Développement de produits, statistiques et analyse de données, Nutrition-santé et Evaluation sensorielle.

  • Université De Gambie (Brikama)

    Brikama 2013 - 2017 Licence

    Modules suivis: Développement de produits, statistiques et analyse de données, Nutrition-santé et Evaluation sensorielle.

Réseau

Annuaire des membres :