Mes compétences :
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Entreprises
CEMOI Chocolatier Français
- Conducteur de ligne
Perpignan2015 - maintenant-Respect des enjeux de la productivité du moulage de tablettes de chocolat (Objectifs de production quotidien) dans un souci de qualité, d’hygiène et de sécurité
-Coordination de l’équipe de conditionnement et régulation de l’activité de production
-Vérification du bon état de la ligne et détection d’éventuelles pannes
-Mise en place d’améliorations utiles au bon fonctionnement de la ligne
2014 - 2015 * Suivi en continu de la production de chocolat et relation avec l'ensemble des salariés ;
* Analyses physico-chimiques des matières premières, des produits en fabrication et des produits finis (essais de rhéologie...) ;
* Contrôle des caractéristiques physiques (forme et visuel) et chimiques (matières grasses, sucre, arômes et additifs) ;
* Assurance de la conformité et du respect des normes standardisées (ISO 9001) dans le laboratoire et dans les lignes de fabrication
The Stevens Company
- Logisticien
2013 - 2014 * Gestion des stocks ;
* Réception et enregistrement des entrées et sorties des produits (inventaires) ;
* Contrôle et validation de l'état des produits médicaux avant expédition ;
* Contrôle des bons de commandes et livraisons ;
* Établissement des documents liés à l'expédition (choix du transporteur, prix d'envoi...)
Razel-Bec
- Technicien Superviseur qualité
Saclay2008 - 2013* Encadrement du personnel de laboratoire (5 opérateurs) ;
* Formation des opérateurs (essais laboratoires, calculs des résultats, participation au suivi du chantier, notions géologiques...) ;
* Répartitions des tâches et mise en place de planning ;
* Suivi de chantier
* Géotechniques
* Mise en place et suivi de l'instrumentation
* Rédaction des rapports géotechniques
* Relation clients ;
* Contacts réguliers physiques et téléphoniques, suivi et présentation de l'avancement des travaux, validation clients ou proposition corrective en cas de désaccord
