CASABLANCA
LA FERME ROUGE sommelier conseil, Co-Fondateur Atelier du Vin Marrakech et Casablanca, Groupe Ebertec-Thalvin (Le Ryad du Vigneron, Glenfiddich Tanjazz Club, Le Salon Terroir et Vigneron du monde, Les déjeuners des jeunes chefs du Maroc, Casapétille.com, Le combat des Chefs, La Nuit du Champagne, Les Vins Tandem, Ait Souala, Cuvée 1ère du Président, Médaillon, S de Siroua, CB Initiales, Vinexpo 2008 pour Thalvin, Export Thalvin, Import Vins pour Groupe Ebertec...),Restaurant A Ma Bretagne-André Halbert, Le Relais d'Auteuil-Patrick Pignol, Hôtel Meurice, Restaurant Le Laurent, Le Pavillon Lenôtre Champs-Elysée, Restaurant Le Duc d'Enghein.
Pas de formation renseignée
