Mon intérêt toujours grandissant pour le domaine de l’Hôtellerie Tourisme m’a poussé à effectuer un Master Entrepreneuriat Stratégie Gestion, spécialité Management Hôtellerie Tourisme à l’Institut des Sciences de l’Entreprise et du Management de l’Université Montpellier 1. ( Obtenu avec mention Bien).
J'ai eu l'opportunité d'effectuer mon stage de Master 2 à l'Hotel Vent d'Ouest au Havre***. Durant cette période, j'ai assumé des taches de commercial ; Mise à jour et création de procédures, recherche de créneau de distribution, gestion de l'approvisionnement (..). Et j'ai également été formé au Logiciel interne (V&G et Vega) pour assumer le poste de réceptionniste.
J'ai ensuite décidé d’intégrer l'équipe du Comfort Hotel d'Angleterre. J'y occupais le poste de réceptionniste polyvalent ou je secondais également ma directrice...
Aujourd'hui je cherche à intégrer une structure en tant qu'assistant de direction (junior).
Au cours de mes années d'études et de mes expériences professionnelles j'ai acquis de nombreuses compétences pour prétendre à ce poste.
Mon objectif à long terme est de pouvoir être responsable de mon propre hôtel-restaurant.
Mes compétences :
Management
Approvisionnement
Formation
Gestion des litiges