Bruno CAMOZZI

En résumé

Entreprises

• Bel FoodService

  maintenant

• Fromageries Bel - Directeur de B.U.

  Paris 2004 - maintenant Mission : commercialisation des fromages du Groupe comme ingrédients culinaires auprès des industriels européens de l'agro-alimentaire et des 5 principales chaînes internationales de restauration hors domicile (McDo, Quick, Burger King, KFC et Pizza Hut).
  Analyse du marché européen et élaboration du business plan.
  Mise en place et organisation de la business unit dédiée à l'activité.
  Développement et gestion de l'activité.
  Mise en place de relations de co-branding avec certains clients.

• Fromageries Bel - Directeur Restauration Commerciale

  Paris 2000 - 2004 Exploration du marché européen de la restauration commerciale hors domicile
  Conception et lancement de l'activité
  Coordination de l'activité des filiales européennes sur ce même marché

Formations

• CELSA - Sorbonne Paris 4

  Neuilly Sur Seine 1979 - 1981 Gestion du Personnel et Relations Industrielles

• Université (Rennes)

  Rennes 1978 - 1979 Droit Européen
  
  Droit et Sciences économiques

• Université (Angers)

  Angers 1976 - 1977 Espagnol
  
  Lettres - Espagnol

• Université (Angers)

  Angers 1973 - 1976 Anglais
  
  Lettres - Anglais

• Université (Angers)

  Angers 1973 - 1977 Droit public et social
  
  Droit et Sciences économiques

Réseau

• Anne MAGAT

• Emmanuel AUBRUN

• Genevieve LEBEAU

• Hervé GREGOIRE

• Jérôme VANDEVOORDE

• Natacha HOLTZHAUSSER

• Nathalie RIVALS

• Régine HOENEN

• Xavier DUMAIL