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C?line CHMIELEWSKI

LUZILLAT

En résumé

Je suis un cuisinier passionné par son métier, qui se tiens au courant de l'avancé de la cuisine française et qui ne cesse d'apprendre pour se perfectionner.
J'aimerais trouver un emploi d'avenir qui me donne l'occasion d'exprimer mon savoir dans la confiance et l'honnêteté.

Mes compétences :
Contrôle-commande
Gestion d'une equipe
Création de carte et menu
Gestion des stocks

Entreprises

  • FJT clair logis - Chef de cuisine

    2013 - 2015

  • Café de la paix - Chef de cuisine

    Rennes 2012 - 2013

  • Remplacements - Chef de cuisine

    2011 - 2012

  • FJT anne-franck - Commis & second de cuisine

    2009 - 2011 puis second de cuisine, CDD 2 ans (FJT «Anne Franck »,

  • Association « ADAQOA » - Chef de cuisine

    2009 - 2009

  • Le Carpe diem - Chef de cuisine

    2006 - 2008

  • Le Petit theatre - Cuisinier

    2005 - 2005

  • Tomate cerise - Cuisinier

    2004 - 2004

  • Le Carpe diem - Cuisinier

    2004 - 2004

  • Le baobab - Cuisinier

    2004 - 2004

  • « Innishannon House Hotel » - Cuisinier & chef

    2002 - 2003

  • Les 3 brasseurs - Cuisinier

    2000 - 2000

  • Le Bureau - Chef de partie

    2000 - 2001

  • Le C.O.L.E - Agent de collectivité

    1999 - 2000

  • Molinier - Vendeuse

    1998 - 1998

  • « Au Fin Gourmet » - Commis de cuisine

    1997 - 1998

Formations

Réseau

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