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Camille CORRET

MACON

En résumé

Mes compétences :
Animation d'équipe
Veille scientifique
Veille réglementaire
Étude de faisabilité de projets
Études marketing
Veille concurrentielle
Gestion de projet
R&D
Développement produit
Innovation

Entreprises

  • Eckes Granini France - Chef de projet R&D innovation

    MACON 2010 - maintenant Veille produits, process et ingrédients
    Coordination des programmes de développement produits
    Gestion des phases d’industrialisation en interface avec la supply chain
    Mise en place de programmes d’amélioration de la qualité
    Responsable de projets de réduction de coûts recettes
    Veille réglementaire et validation des nouveaux packagings
    Analyse sensorielle
  • BAKKAVOR - Chef de produits

    2008 - 2010  Pilotage des gammes de produits MDD et MN (+ de 80 références) 
    Suivi des performances, études de marché, rénovation de gamme, lancement des innovations
    - Communication externe et interne, maîtrise de la chaîne graphique
  • BAKKAVOR - Responsable développement nouveaux produits

    2006 - 2008 Développement et lancement de nouvelles gammes de produits (salades snacking, légumes 4ème gamme, légumes prêts à cuisiner, sauces fraîches)
    Veille concurrentielle, analyse et études de marché, sourcing matières première et emballages, industrialisation
    Gestion de projet et coordination de différentes équipes
  • Auchan production alimentaire - Assistante chef de produits traiteur LS

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2005 Développement et mise en place d’un concept snacking comprenant 70 nouvelles références à marque Auchan
  • University of Florida - Assistante dans un programme de recherches agronomiques

    2003 - 2003

Formations

Réseau

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