Mes compétences :
Gestion
Recrutement
Management
hygiène alimentaire
gestion commerciale et financière
Entreprises
Schiever
- Direcatrice de magasin
AVALLON2014 - maintenant
Intermarché
- Chef d'entreprise
Vert-le-Grand2005 - 2013Chiffre d’affaires annuel de 4.5MK€ - 16 salariés
Chiffre d’affaires annuel de 6.5MK€ hors carburant – 24 salariés
Management d’équipe :
recrutement, gestion des plannings, formations, suivi des objectifs et des performances individuelles, entretiens annuels.
Administration du personnel et relations sociales :
Gestion des paies, entretien de motivation et de sanctions, gestion de conflits, dossiers prudhommaux, relations bancaires, commission de sécurité et visite des services de l’état
Gestion financière :
Suivi du chiffre d’affaires, des comptes d’exploitation, fixation d’objectifs de marge et suivi, lutte contre les ruptures et la démarque connue et inconnue, mise en place et contrôle des procédures d’encaissement.
Gestion commerciale :
Mise en place de la stratégie et de la politique commerciale de l’entreprise,
actions pour le développement du chiffre d’affaires, réimplantations, gestion
des approvisionnements quotidiens et promotionnels, création d’évènements
promotionnels spécifiques aux points de vente, recherche de nouveaux
clients (bateau de croisière).
Création de partenariats avec les clubs locaux (football, plongée sous marine),
mise en place de la location de véhicule et du E-commerce
Suivi de l’hygiène :
Mise en place et suivi de plans d’actions de nettoyage, de procédures de
traçabilité, rencontre avec les services vétérinaires, formation du personnel à
l’hygiène, suivi de l’entretien des installations techniques.
Tabac presse loto
- Gérante
2000 - 2004Relations commerciales :
Accueil des clients, conseils à la vente.
Gestion :
- des approvisionnements en tabac, française des jeux, librairie, papeterie,
cadeaux.
- de l’informatisation de la presse pour lutter contre les démarques connues et inconnues : augmentation de 2 points de marge
Développement de nouveaux services pour augmenter la clientèle : mise en place l’activité
librairie scolaire.
Auchan
- Chef de rayon
Villeneuve-d'Ascq1996 - 2000CA du rayon 2 MK€ - 2 à 12 salariés selon la saison
Chef de rayon expert textile de la maison : collaboration avec les acheteurs
pour le choix des produits mis en avant dans les catalogues.
Management de l’équipe : gestion des plannings, des congés, contrôle des tâches effectuées
Gestion : Calcul de marge,choix de la politique prix, développement des gammes, choix des
Implantations, commandes de suivi et des collections blanc
