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Camille JACQUET

Ivry-sur-Seine

En résumé

Apprentie responsable de développement en agro-industrie où je développe les compétences suivantes :

-Q H S E : audits HACCP, ISO, IFS, BRC, gestion de crise, document unique, développement durable.
-Gestion de la production : management, process, contrôle de gestion, ordonnancement, statistiques, éco conception.
-R & D : gestion de l'innovation, marketing, analyse sensorielle, mise en place de projet innovant.
-Management de projet : communication, comptabilité, gestion de projet, bureautique, anglais.
-Participation à la politique : droit des affaires, stratégie, mémoire, communication de crise.

Mes compétences :
Maîtrise du pack office
Démarche et outils de résolution de problèmes
Analyser les besoins et définir les objectifs
Audit interne,
ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, et BR
Veille réglementaire
Amélioration des processus
Gestion de la production
Recherche et développement
HACCP
Gestion de projet

Entreprises

  • E.Leclerc - Apprenti responsable Qualité, Production et R&D chez E. Leclerc

    Ivry-sur-Seine 2015 - maintenant Maintien de la certification de service E. Leclerc,
    Suivi des indicateurs qualités et traitement des non-conformités,
    Gérer les alertes et les crises sanitaires en relation avec le service qualité national de l’Enseigne?
    Création de fiches recettes et édition des valeurs nutritionnelles via le logiciel Abaco,
    Assurer la sécurité sanitaire en contrôlant les laboratoires de fabrication,
    Mise à jour de l’étude HACCP,
    Mise à jour du document unique de sécurité,
    Réalisation de formation hygiène,
    Suivi et exploitation des audits hygiène et de certification de service,
    Planification, réalisation et exploitation d'audits internes,
    Traitement des réclamations clients.

  • ADIMEP - Stagiaire en tant qu'assistant qualité sécurité et environnement

    2015 - 2015 Mise à jour du système de management de la qualité,
    Animation de réunion,
    Planification, réalisation et exploitation d’audits internes,
    Suivi des non-conformités.

  • HISTALIM - Stagiaire en tant que technicien supérieur

    Montpellier 2014 - 2014 Extractions d'ADN,
    PCR (Réaction en Chaîne par Polymérisation),
    Hybridation sur puce à ADN,
    Préparer l'accréditation COFRAC, ISO 17025.

  • ESPOIRS DES ÎLES - Bénévole

    2010 - 2012 Organisation de journée 5 fois par an
    Présentation de stands
    Accueil de plus 200 invités

Formations

  • ECOLE D'INGENIEUR DE PURPAN ET ECOLE SUPERIEUR DE LA RAQUE

    Toulouse 2015 - maintenant Responsable de développement en agro-industrie

    Apprentie responsable de développement en agro-industrie au sein de la grande distribution E Leclerc Rouffiac Tolosan. Je développe durant ma formation les différentes compétences suivantes :
    -Q H S E : audits HACCP, ISO, IFS, BRC, gestion de crise, document unique, développement durable.
    -Gestion de la production : management, process, contrôle de gestion, ordonnancement, statistiques, éco concep

  • ENFA (Ecole Nationale De Formation Agronomique)

    Castanet Tolosan 2014 - 2015 Licence professionnelle

    Spécialité : Gestion et animation de système de management Qualité
    Sécurité et Environnement à l'ENFA/Université Paul SABATIER de
    Toulouse (31).

  • Institut Universitaire Technologique

    Montpellier 2012 - 2014 Étudiante

    Département Génie Biologie en option Industries
    Alimentaires et Biologiques.

  • Lycée Sarda Garriga (Saint André)

    Saint André 2011 - 2012 Baccalauréat scientifique

    Option Sciences de la Vie et de la Terre

Réseau

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