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Camille LAMERANT

TARARE

En résumé

Jeune diplômé, Sérieux et motivé.

Grande mobilité de part le monde. Ayant effectué de nombreux stages professionnels dans les domaines du tourisme et de l'hôtellerie. Parle Couramment l'anglais. Espagnol en troisième langue.
Domaines Phares :
- Développement de Projets et de Produits touristiques,

- Aménagement touristique dans une zone potentielle

- Organisation d'événements touristiques

Mes compétences :
International
RIGOUREUX
Tourisme

Entreprises

  • Université Blaise Pascal Clermont Fd - Maitrise IUP Tourisme

    maintenant

  • Maison de la France Australie - Responsable service Information, Assistant Marketing

    2008 - 2008 - Réalisation de l’édition 2008 du magazine French Impressions destiné à promouvoir les qualités touristiques de la France à travers ses régions et ses villes, à destination des professionnels du tourisme australiens et néo-zélandais. http://au.franceguide.com/Travel-Trade/index.html?nodeID=421&EditoID=88243
    - Suivi logistique de différentes actions événementielles durant la période du stage.
    - Mise en place d’un Workshop sur la destination France pour les professionnels du tourisme.

  • Corporation PARC Bas St Laurent Quebec - Chargé de Projet

    2007 - 2007 - Analyser le potentiel de développement d’un circuit touristique en participant à des ateliers et à des rencontres avec les acteurs locaux, délimitant la zone potentielle…
    - Effectuer la mise en valeur d’un réseau de halte sur le bord du fleuve St Laurent.

  • Celulle Gouvernementale, Projet Route des Peches, Benin - Consultant

    2006 - 2006 - Réalisation d’un circuit touristique sur le littoral en concordance avec le cahier des charges prédéfini.
    - Répertorier les investisseurs potentiels prives et publics locaux et étranger susceptibles d’être intéressés par le projet.
    - Visite des potentiels touristiques du littoral ainsi que du reste du pays.

  • Musée d'Orsay Paris - Responsable Restaurent Entreprise

    2004 - 2004 - Gérer l’équipe du restaurant d’entreprise du musée en effectuant les fiches techniques des plats élaborées, dynamiser les menus, répertorier les stocks de marchandise, réaliser les commandes.
    - Prise des commandes des clients dans la Brasserie du musée comme Maitre d’Hôtel.

  • Hotel Mercure - Cuisinier

    2002 - 2002 - Responsable de la préparation d’entrées et de desserts, ainsi que la gestion des stocks de marchandise

  • Hôtel Restaurant La Pastorale Aix Les Bains - Chef de Rang

    2001 - 2001 - Prendre les commandes des clients et les servir ainsi que de la gestion du bar de l’hôtel.

Formations

Réseau

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