A la recherche de nouvelles opportunités dans le secteur de l'hôtellerie restauration et de manière plus large dans le tourisme
Mes compétences :
Restaurants
Banquets
Hôtellerie
Entreprises
Buffalo Burger
- Assistante Manager
2015 - 2016Bordeaux, 7 restaurants en France
* Supervision du restaurant
* Satisfaction et fidélisation clients
* Gestion des équipes et formations
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Suivi des objectifs et des résultats
* Responsable caisse
* Réalisation des inventaires
* Contrôle des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de qualité
Bioburger
- Assitante de direction - chargée marketing
2014 - 20152 restaurants à Paris
* Collecte d’informations et création d’une base de données clients
* Création et publication de newsletters
* Organisation d’événements
* Gestion de la promotion de l’établissement (réseaux sociaux, street marketing, communication)
* Remplacement managers
* Traitement des factures et des chiffres de ventes
* Accueil des clients et vente si nécessaire
Barahi Hotel
- Chef de rang, réceptionniste, assistante gouvernante
* Service d'une section de 20 à 30 couverts (petits-déjeuners, déjeuners, dîners), accueil, conseil, vente et encaissements
* Accueil des clients, gestion des check-in et des check-out à la réception
* Contrôle des chambres et gestion des équipes
Le Cap Seguin
- Commerciale, chef de rang et hôtesse d'accueil
* Traitement des demandes clients concernant l'organisation des banquets (devis, rendez-vous)
* Organisation du service lors d'événements (clientèle loisir et business)
* Accueil et service des clients (petits-déjeuner, déjeuners, dîners)
Institut National de Podologie
- Assistante administrative
2011 - 2011Ecole de podologie, Paris
* Traitement et enregistrement des factures
* Traitement des dossiers étudiants
* Information des patients/étudiants
* Standardiste (téléphone)
