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Teragir
- Auditrice-conseil Clef Verte/Pavillon Bleu
2017 - maintenant
Réalisation des visites d'audit pour les établissements inscrits à l'obtention du label Clef Verte (hébergements touristiques et restaurants) et du label Pavillon Bleu (plages et ports de plaisance).
Rédaction du rapport d'audit permettant la délivrance ou le renouvellement du label et permettant l'amélioration continue de la démarche environnementale et RSE de l'organisme.
Participation aux Jurys
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La Citadelle M Gallery by Sofitel ****
- Réceptionniste chargée de mission environnement
2017 - 2017
En parallèle de ma recherche d'emploi dans le tourisme durable, j'ai travaillé en tant que réceptionniste avec pour mission annexe l'étude de la mise en place du programme Planet 21 du Groupe Accor.
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Hôtel Windsor ****
- Chargée d'action commerciale
2017 - 2017
Mise en place d’une action de communication autour du projet Objectif Voyage Nice. Prise de contact avec des clients potentiels.
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Millennium Hotel Queenstown
- Expérience en Nouvelle-Zélande
2015 - 2016
Expérience d'un an en Nouvelle-Zélande permettant d'acquérir un niveau avancé en anglais, d'amplifier mon ouverture d'esprit et ma connaissance de nouvelles cultures.
Emploi de 7 mois à l'hôtel Millennium Queenstown en tant que réceptionniste.
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Hôtel Windsor ****
- Chef de projet développement durable
2013 - 2015
En charge du dossier Clef Verte, label environnemental, obtenu pour l'ensemble de l'établissement (hôtel, restaurant et spa)
Polyvalence en réception.
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Master GEDD
- Responsable Qualité
2013 - 2014
Suivi du Système de Management de la Qualité (SMQ)
Maintien de l’ISO 9001 pour l’organisation du Master GEDD
(audit interne puis audit de suivi réalisé et approuvé)
Gestion d’une équipe de 5 personnes
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Hôtel - Château d'Orfeuillette****
- Assistante de Direction
2013 - 2013
Missions de stage :
- Choix et lancement du label Clef Verte
- Diagnostic environnemental
- Création du plan d’actions.
- Création d'une charte environnementale
- Management de la qualité : mettre en place le service de la couverture, améliorer les procédures en réception, refonte du questionnaire de satisfaction et du Room directory
- Création d'un book touristique de la région
Assister la direction dans l'organisation de mariages, réceptions, séminaires et autres tâches diverses afin de dynamiser le château.
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BEST WESTERN Alpen Roc ***
- Réceptionniste Polyvalente
2012 - 2012
- Accueil et information de la clientèle en français et anglais
- Gestion des réservations
- Gestion de la caisse
- Propositions de séjours (devis)
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MERCURE Président **** - Grenoble
- Assistante Commerciale (Stage)
2011 - 2011
- Participation à l’organisation de séminaires : accueil des clients, réalisation de devis, vente des différents services de l'hôtel...
- Relance et prospection de la clientèle Affaires (phoning et mailing)
- Mise en page de documents commerciaux
- Audit des sites internet présentant l'hôtel afin de mettre à jour les informations
- Création et insertion d'un encart publicitaire dans la brochure régionale du "Lions Club"
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PARADOR de Jàvea **** - ESPAGNE
- Assistante Chef Réception et assistante Gouvernante (Stage)
2011 - 2011
Projet professionnel : étude de l'optimisation du service de blanchisserie - propositions et études de solutions
- Accueil et information clientèle, gestion des réservations, gestion des arrivées et départs
- Création de notes de service
- Contrôle des chambres
- Aide à la gestion du personnel d’étage : plannings, briefings
- Nettoyage des chambres et service de la couverture
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Sodexo - Clinique d'Alembert
- Assistante Responsable Hôtelière ISO 14001 (Stage)
Issy-les-Moulineaux
2011 - 2011
- Mise en place de la démarche ISO 14001 dans les locaux ménage
- Réalisation d’une formation de sensibilisation à l’environnement aux employés d’entretien
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Brasserie L&aL Alphand
- Serveuse restaurant et bar
2010 - 2010
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BEST WESTERN International ***
- Réceptionniste et Serveuse (Stage)
2009 - 2009
Accueil des clients, prise de réservation, service en salle
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Restaurant "Chez Michelon"
- Commis de cuisine (Stage)
2008 - 2008
