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Caroline VAN MAENEN

LA WANTZENAU

En résumé

Ayant décroché sa première étoile au Guide Michelin 2011, Le Relais de la Poste est avant tout un lieu, une ambiance, une atmosphère unique

Un hôtel de charme et une table gourmande à seulement 15mn de Strasbourg, dans un cadre enchanteur, propice à l’éveil des sens.


Madame Commerce de France 2011
Maitre restaurateur
Vice présidente du Club Prosper Montagné
Trésoriere du syndicat des hoteliers restaurateurs du Bas Rhin

Mes compétences :
Chef d'entreprise
COMMERCE
Hotel
Prosper
restaurant
Restaurateur

Entreprises

  • Relais de la Poste - Chef d'entreprise

    2009 - maintenant Ayant décroché sa première étoile au Guide Michelin 2011, Le Relais de la Poste est avant tout un lieu, une ambiance, une atmosphère unique véhiculés au quotidien par Caroline Van Maenen, délicate hôtesse de l’établissement.
    Un hôtel de charme et une table gourmande à seulement 15mn de Strasbourg, dans un cadre enchanteur, propice à l’éveil des sens.

    Degustez une cuisine de belle tenue, ou les produits frais de saison sont rigoureusement selectionnés par le chef Laurent Huguet.
    Dans un décor feutré et raffiné, Hervé Schmitt notre sommelier, est l'allié de vos plaisirs.
    Notre belle terrasse et notre lumineuse veranda sont le cadre idéal pour vos repas, nos deux salles sont parfaitement equipées pour accueillir les séminaires.


    http://www.relais-poste.com
    +33 3 88 59 24 80
    21, rue du Géneral de Gaulle
    67610 La Wantzenau, France

  • Hôtel des Arts - Directrice d'hôtel

    2001 - 2007

  • Hotel Cardinal de Rohan - Chef de reception

    1998 - 2001

  • DJ Computers - Formatrice

    1996 - 1998

Formations

  • CEFPPA (Illkirch Graffenstaden)

    Illkirch Graffenstaden 2007 - 2009 Bts

  • Université Strasbourg 3 Robert Schuman

    Strasbourg 1993 - 1996 DEUG de Droit

  • Lycée Fustel De Coulanges (Strasbourg)

    Strasbourg 1990 - 1993 A1

Réseau

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