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Gaboriau GERALD

PARIS

En résumé

Bonjour

Je me présente Gérald Gaboriau, j ai 34 ans, j habite je suis depuis peu le gérant de la société VLS VIN LOIRE SELECTION
http://www.vinloireselection.com/

Je suis rentré dans le métier par passion il y a 3 ans.

Curieux de nature j ai pris des cours d oenologie avec un sommelier puis devant mon intérêt grandissant j ai crée une association Les Vendredis de Dionysos ayant pour but de partager et de découvrir des vins de toutes provenance.

Aprés 11 ans passés en dehors des bancs de l école
j ai entrepris une reprise d'étude en Licence Pro Commerce des Vins et Spiritueux a l Iut de Tours NOrd

Diplôme en poche j ai eu une opportunité de reprise d'affaire en reprenant la société VLS

J'aime l Histoire, la gastronomie en général, le monde viticole et communiquer sur les savoir faires des vignerons

Je crois beaucoup dans les Vins de la vallée de la Loire malheureusement encore trop mal connus du grand public

J aime tout les vins , a partir du moment ou il sont élaborés avec une vraie philosophie et une vraie traçabilité

Mes compétences :
Bar
Cuisine
Gastronomie
Vin
Web

Entreprises

  • VLS VIN LOIRE SELECTION - GERANT

    2011 - maintenant http://www.vinloireselection.com/

    Reprise de la structure en mars 2011

    - Prospection Commerciale multi-canal
    - Pilotage livraison
    - Maintient de la satisfaction clientèle
    - Promotion de la marque
    - Mise à jour du site
    - Visites auprès des vignerons
    - Export
  • 2010 - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage a la Cave Voltaire de Chinon ( caviste bio et biodynamie)
    - Vente conseil
    - Accueil Client
    - Préparation de commandes
    - Gestion des stocks
    - Explication des terroirs du Chinonais
  • Les Vendredis de DIonysos - Président associatif

    2007 - 2009 -Creation d association en vue de faire découvrir des vins et terroirs aupres de particuliers
    -Animation d'ateliers a thèmes
    -Accord Mets VIns
    -Explication de la particularité d'un Terroir
    -Vente/Conseil
    -Sensibilisation aux pratiques viti vinicoles respectant les savoir faire
  • ASSOCIATION LES VENDREDIS DE DIONYSOS - GERANT

    2007 - 2010 - Dégustations Ventes à domicile auprès de particuliers
    - Accord Mets/Vins
    - Explication des terroirs
    - Apprentissage a la dégustation
    - Conseils
  • Bouygues Telecom - Service clientèle, service technique mulimedia, service technique FAI et Tech Fibre

    Meudon 2002 - 2011 - Gestion de portefeuille client
    - Action de fidélisation
    - Adpatation Offre et services
    - Gestion d'impayés
    - Suivis de dossiers complexes
    - Parametrages Mobile Pro et Particuliers
    - Prise en charge appels techniques FAI
    - Analyse et remontées dysfonctionnement adsl et fibre optique
    - Pilotage d'intervention techniques
    - Suivi des cas complexes
  • ORANGE - SERVICE CLIENTELE PRO / SERVICE APRES VENTE

    Paris 1999 - maintenant - Optimisation des contrats commerciaux
    - Gestion des flottes entreprises
    - Gestion facturation/impayés
    - Résolutions anomalies techniques
  • SNCF DIRECTION MARKETING OPERATIONNELLE ET ANIMATION DES VENTES - STAGIAIRE

    1997 - 1999 -

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