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Catherine BARATTE

CHARS

En résumé

Je suis Conseil en Stratégie Commerciale, spécialisée en merchandising appliqué au monde de la Boulangerie-Pâtisserie.

Aider à mettre en avant les produits, les valeurs et les talents de chaque acteur de la chaîne de production jusqu'au consommateur final est ma passion et représente, d’après mon expérience, le plus sûr gage de réussite.

Avant de me lancer en indépendante, j'ai passé 9 ans en intervention chez les artisans boulangers-pâtissiers en tant que conseillère commerciale.

Pour accompagner certains artisans boulangers-pâtissiers dans leur réflexion, j’interviens aussi en tant que Coach certifié auprès de l'Institut International de Genève dirigé par Alain CAYROL

J'interviens sur rendez-vous et me déplace sur votre lieu de vente. Selon les situations, certaines séances de coaching peuvent se faire à distance.

Mes compétences :
Stratégie commerciale
Animation des ventes
Coaching
Gestion commerciale

Entreprises

  • MOULINS DE CHARS - Conseillère commerciale

    CHARS 2006 - 2014 Mise en place produits,
    Réalisation de l'affichage des prix dans le respect de la réglementation en vigueur,
    Rappel des règles d'hygiène,
    Formation aux techniques de vente;
    Animation et audit boutique,
  • ELECTRA UNIC INDUSTRIE - Responsable administrative

    2002 - 2004
  • SPIE THERMATOME - Contrôleur de Gestion

    2001 - 2002
  • Entreprise Catherine BARATTE - Dirigeante

    1997 - 2000
  • SNCF - Chef de groupe comptable, Respons. Contrôle administ. sécurité férroviaire, Contrôleur de Gestion

    1974 - 1997

Formations

  • Greta Top Bessière (Paris)

    Paris 2000 - 2001
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