Menu

Catherine BRIATTE

LA CHAPELLE DES FOUGERETZ

En résumé

J'ai 40 ans, j'habite près de Rennes. Je suis titulaire d'un DESS de psychologie sociale et du travail (1993). Après diverses missions interimaires, j'ai intégré le groupe Casino Cafétéria (1995 - 2002) où j'ai évolué d'un poste d'employé à celui de directrice de cafétéria, dans l'est de la France.
Expérience particulièrement enrichissante puisque j'ai appris à gérer une unité d'exploitation dans sa globalité en gravissant tous les échelons.
Souhaitant rapprocher ma pratique de mes études, tout en valorisant cette expérience, j'ai occupé de 2002 à 2009 un poste de responsable d'entreprise adaptée à Saint-Brieuc: association Les Nouelles.
40 salariés handicapés (tous types de handicaps), 10 encadrants dans les 5 ateliers en place.J'ai crée mon poste, restructuré le service, fait progresser le chiffre d'affaires (+18%). J'ai ainsi enrichi mes compétences en gestion d'établissement par un savoir-faire lié au handicap, et plus généralement au secteur social.
Je me suis ensuite spécialisée dans l'accompagnement social de personnes en souffrance psychique, en intégrant de 2009 à 2010 l'association Espoir 35 à Rennes, en tant que chef de services : SAVS, foyer d'hébergement, résidence sociale d'accueil pour 80 personnes schizophrènes.J'ai quitté cette association en Juillet dernier et mon projet professionnel consiste aujourd'hui à poursuivre ma carrière dans le secteur social ou médico-social en qualité de responsable d'unité, au service de personnes en difficulté ou reconnues "handicapées".

Mes compétences :
Accompagnement
Accompagnement social
Accueil
Chef de service

Entreprises

  • Espoir 35 - Chef de services

    2009 - maintenant Chef de service dans une association spécialisée dans l'accompagnement de personnes handicapées psychiques : schizophrènes essentiellement.
    SAVS, foyer d'hébergement, résidence sociale d'accueil. 80 usagers en tout.
  • Les Nouelles - Responsable entreprise adaptée

    2002 - 2009 Responsable d'une entreprise adaptée comprenant 40 salariés handicapés, encadrés par 10 responsables d'ateliers (moniteurs, éducateurs techniques spécialisés) sur 5 supports d'activités : espaces verts, tapisserie-peinture, restauration, ménage, boutique de vêtements.
    Cette entreprise est l'un des pôles d'activités de l'association qui compte par ailleurs un foyer d'hébergement, un chantier d'insertion, un pôile formation et un service d'accompâgnement social.
  • Casino Cafétéria - Directrice de cafétéria

    1996 - 2002 Après avoir intégrée la fonction d'encadrante au sein d'une cafétéria en tant qu'assistante de direction, puis de directrice adjointe, j'ai piloté durant près de 3 ans 2 établissements succéssifs en qualité de directrice.
    Ce poste complet était l'aboutissement du cursus d'encadrant de terrain proposé par le groupe. Il m'a permis d'acquérir des compétences en management, gestion budgétaire, gestion commerciale, sans oublier la technique des différtents postes en place dans l'établissement.

Formations

  • Faculté Des Lettres (Nantes)

    Nantes 1992 - 1993 psychologie sociale et du travail
  • Faculté Des Lettres

    Rennes 1988 - 1992 psychologie sociale et expérimentale

    psychologie

Réseau

Annuaire des membres :