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Catherine FONG

HÉNIN-BEAUMONT

En résumé

Diplômée de la Skema Business School, j'ai réalisé mon stage de fin d'études chez Kraft Foods en tant qu'Assistante chef de produit sur la gamme chocolat (hors tablettes) notamment avec un portefeuille de marques à forte notoriété (Milka, Suchard, Côte d'Or, Toblerone...)

Je suis aujourd'hui Chef de Produit Junior chez Merisant France sur les marques Canderel et Pure Via.

Mes compétences :
Pack office
Chinois Mandarin
Espagnol écrit et parlé
Anglais courant

Entreprises

  • Merisant France - Chef de produit Junior

    2014 - maintenant
  • Merisant - Assistante chef de produit

    2013 - 2013
  • Kraft Foods - Assistant chef de produit Chocolat Snacking

    2012 - 2012 Assistante Chef de Produit snacking chocolat sur les marques Suchard, Milka, Côte d'or, Toblerone.

    Business
    - Analyse périodique du marché et des performances de la marque
    - Suivi et pilotage du budget

    Developpement Produit & Innovation
    - Rénovation packaging : relations avec agences de création
    - Innovations 2013 : stratégie, packaging

    Promotion
    - Soutien des produits en magasins grâce à des instruments promotionnels
    - Organisation d'animation in et out store

    Communication/Média
    - Participation à la nouvelle stratégie de marque
    - Mise en place des nouvelles plateformes média: affichage, presse, digitale
  • William Saurin - Assistante Chef de Produit Plats Cuisinés Français

    Paris 2010 - 2011 Chef de Produit junior pour les Plats Cuisinés Français William Saurin

    Missions :
    · IRI et Kantar : Analyse des panels distributeurs et consommateurs (analyse marché, concurrence et gamme de produits)
    · Packaging : Développement de création graphiques (leaflet, étiquette produit, affiches,étuis cartonnés, fils imprimés, boxs…)
    · Promotion : Opération "Tartiflette Party" (dégustation de la nouvelle recette sur les pistes de ski en décembre 2010), Opération Shrek (lots promotionnels aux
    couleurs de Shrek + animation en magasins)
    · Plan Marketing : ParticipaDon à l’élaboration du plan marketing 2012(stratégie,plan d'actions...)
    · Innovation : Développement des innovations 2012 et participation à la mise en
    place des innovations 2012 (briefs, suivi, développement packaging.
    ·Communication : spots télévisés, spots radio, affichages, site internet
  • Société Générale - Assistante Animation du Marché des Professionnels

    PARIS 2010 - 2010 Assistante Animation du Marché des Professionnels (Direction d'Exploitation Commerciale)
    · Analyse des performances de ventes (indicateurs quantitatifs et qualitatifs)
    · Construction de support d'aide à la vente (argumentaire, présentation d'offres promotionnelles et d'offres produit)
    · Création d'affiches pour les agences
    · Organisation et préparation de réunions clients
  • Sapiens Consulting - Assistante Web Marketing

    2009 - maintenant Assistante Web Marketing

    Gestion et Développement dusite Internet Senior J'adore

    · Refonte du site Internet : interface épurée pour une meilleure compréhension et pour une utilisation plus simple
    · Mise en place de jeux concours : dotations à faire gagner, règlement du jeu
    · Recherche de partenariats
    · Participation à l'élaboration des articles qui apparaîtront sur le site
  • ENCOM CONSEIL - Assistante Commerciale

    2008 - maintenant

Formations

Réseau