Cathy MASSACRIER

En résumé

Entreprises

• Frais concept - Responsable de production

  2016 - maintenant

• SDIS 08 - Sapeur pompier volontaire

  2014 - maintenant

• SAS SOBEVIR - Responsable qualité

  2014 - 2016 - Mettre en place du nouvel ERP et la gestion informatique de la GPAO sur l'ensemble du site (traçabilité et rentabilité par article).
  - Vérifier avec le service concerné la planification de maintenance du matériel de production, afin d'assurer la sécurité du personnel et d'éviter tout dysfonctionnement prématuré.
  - Faire autorité du respect des règles d'hygiène alimentaire sur l'ensemble du site et assurer la formation répétitive si nécessaire.
  - Assurer la relation entre les services de la société et ceux de la DDCSPP (rapport, cahier de liaison).
  - Assurer un suivi administratif et technique de l'amélioration et de l'agrandissement du site.

• Conserves France - Assistante assurance qualité

  Tarascon 2013 - 2013 Préparation des audits de certification IFS/BRC et des audits clients. Mise à jour des études HACCP. Actualisation des consignes de travail. Participation à la gestion du système documentaire QHSE. Réalisation d’inspections et suivi des audits internes. Suivi des plans d’actions suite aux audits. Participation à l’amélioration du système de management QHSE.

• Laiteries H. Triballat - Ingénieur Production

  2012 - 2012 Maîtrise des Nettoyages En Place (NEP). Accompagnement du travail d’analyse des courbes de nettoyage suite à la mise en place d’un logiciel de supervision, identification des pistes d’amélioration, définition puis conduite des essais en production, validation des modifications des temps de NEP.

• Laiteries H. Triballat - Technicienne de Production

  2011 - 2011 Conductrice de ligne RHF. Suivi des paramètres, réglages des operculeuses – thermoformeuses, contrôle de conformité produit (taux 02 / CO2 / pelabilité / étanchéité / poids)

• Phodé - Opératrice de Production

  2010 - 2010 Fabrication des recettes d’arômes pour l’alimentation humaine et animale.

Formations

• Université Laval (Québec)

  Québec 2011 - 2012 STA - Science et Technologie des Aliments - Cours suivis :
  - Contaminants alimentaires
  - Chimie alimentaire
  - Nutrition à tous les âges
  - Produits laitiers
  - Produits végétaux

• Ecole Des Mines D'Albi-Carmaux EMAC

  Albi 2009 - 2013 Ingénieur généraliste
  
  M2 :
  - Culture métier et ouverture internationale
  - Opérations de séparation en génie des procédés et en biotechnologie
  - Génie particulaire - Etude d'un procédé
  - Management et amélioration continue en biosanté
  - Environnement industriel, réglementation et qualité en agroalimentaire
  - Produits et procédés en agroalimentaire

Réseau

• Alain MADY

• Antonin VIAUD

• Carine SELLIER

• Christophe MASSACRIER

• Edouard SANTOUL

• Julien SICHLER

• Mickael PALLIER

• Sophie GILBERT

• Sylvain VANHUYSSE