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Cathy MASSACRIER

MONCHY LE PREUX

En résumé

Jeune diplômée de l’École des Mines d'Albi, je recherche un poste d'Ingénieur Production-Qualité dans le domaine de l'agroalimentaire.

Mes compétences :
IFS / BRC
Agroalimentaire
NEP
Haccp
Amélioration continue
Gestion de projet

Entreprises

  • Frais concept - Responsable de production

    2016 - maintenant

  • SDIS 08 - Sapeur pompier volontaire

    2014 - maintenant

  • SAS SOBEVIR - Responsable qualité

    2014 - 2016 - Mettre en place du nouvel ERP et la gestion informatique de la GPAO sur l'ensemble du site (traçabilité et rentabilité par article).
    - Vérifier avec le service concerné la planification de maintenance du matériel de production, afin d'assurer la sécurité du personnel et d'éviter tout dysfonctionnement prématuré.
    - Faire autorité du respect des règles d'hygiène alimentaire sur l'ensemble du site et assurer la formation répétitive si nécessaire.
    - Assurer la relation entre les services de la société et ceux de la DDCSPP (rapport, cahier de liaison).
    - Assurer un suivi administratif et technique de l'amélioration et de l'agrandissement du site.

  • Conserves France - Assistante assurance qualité

    Tarascon 2013 - 2013 Préparation des audits de certification IFS/BRC et des audits clients. Mise à jour des études HACCP. Actualisation des consignes de travail. Participation à la gestion du système documentaire QHSE. Réalisation d’inspections et suivi des audits internes. Suivi des plans d’actions suite aux audits. Participation à l’amélioration du système de management QHSE.

  • Laiteries H. Triballat - Ingénieur Production

    2012 - 2012 Maîtrise des Nettoyages En Place (NEP). Accompagnement du travail d’analyse des courbes de nettoyage suite à la mise en place d’un logiciel de supervision, identification des pistes d’amélioration, définition puis conduite des essais en production, validation des modifications des temps de NEP.

  • Laiteries H. Triballat - Technicienne de Production

    2011 - 2011 Conductrice de ligne RHF. Suivi des paramètres, réglages des operculeuses – thermoformeuses, contrôle de conformité produit (taux 02 / CO2 / pelabilité / étanchéité / poids)

  • Phodé - Opératrice de Production

    2010 - 2010 Fabrication des recettes d’arômes pour l’alimentation humaine et animale.

Formations

  • Université Laval (Québec)

    Québec 2011 - 2012 STA - Science et Technologie des Aliments - Cours suivis :
    - Contaminants alimentaires
    - Chimie alimentaire
    - Nutrition à tous les âges
    - Produits laitiers
    - Produits végétaux

  • Ecole Des Mines D'Albi-Carmaux EMAC

    Albi 2009 - 2013 Ingénieur généraliste

    M2 :
    - Culture métier et ouverture internationale
    - Opérations de séparation en génie des procédés et en biotechnologie
    - Génie particulaire - Etude d'un procédé
    - Management et amélioration continue en biosanté
    - Environnement industriel, réglementation et qualité en agroalimentaire
    - Produits et procédés en agroalimentaire

Réseau

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