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Cécile AERTS

CONCHES-SUR-GONDOIRE

En résumé

Jeune diplômée de la spécialité IAA-organisation industrielle de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, j'ai pour ambition de travailler en R&D ou de la production dans le secteur de l'Agroalimentaire. Je suis très attiré par l'innovation alimentaire et les découvertes culinaires.
Je suis ouverte à toute opportunité d'emploi/ VIE dans le secteur agroalimentaire mais aussi dans le secteur des vins et spiritueux. Je suis mobile sur la France entière ainsi qu'à l'étranger.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access

Entreprises

  • Somapro - Assistante R&D (stage)

    2014 - 2014 Projet d’amélioration du système de descriptions : Analyse sensorielle, analyses physico-chimique (viscosimètre, chromamètre), mise à jour documentaire
     Formulation de recettes innovantes et aide au développement de recettes produits
     Contrôles qualité organoleptiques (Matières premières, DLUO, Non-conformités)
     Contrôles métrologiques

  • Ubifrance - Chargé de mission - Service Vins, spiritueux et boissons- Paris

    Paris 2012 - 2012  Rédaction d’une étude sectorielle du marché des vins en vrac à destination des PME françaises: contacts avec des collaborateurs experts internationaux, bibliographie, analyse des chiffres clés export
     Utilisation du logiciel de statistiques et gestion de la base de données clients

  • Propriétés horticoles, arboricole et viticole- Australie du Sud, Adelaïde - Ouvrière agricole

    2011 - 2011 Travaux arboricoles et viticoles, construction de serres et poulailler, ventes de produits

  • EARL Andel- Exploitation viticole, polyculture et élevage-Thézac (47) - Ouvrière agricole

    2010 - 2010 Travaux agricoles, vinicoles et viticoles, entretien du troupeau de vaches allaitantes, ventes de vins sur les marchés

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