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Cécile DE FRANCISCO

Saint-Germain-Lès-Arpajon

En résumé

Mes compétences :
Fermentation
Microbiologie alimentaire
Chromatographie gazeuse
Chromatographie liquide
Cytométrie en flux
Techniques de laboratoire
Qualité
Lean management
Amélioration continue
Gestion de projet
Microbiologie industrielle
Leadership
Management
ISO 22000
Sécurité au travail
HACCP
Bonnes Pratiques de Fabrication
Norme ISO 9001
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • CHR HANSEN FRANCE - Responsable laboratoire contrôle qualité

    Saint-Germain-Lès-Arpajon 2008 - 2016 • Membre du groupe d’encadrement de l’usine du site
    • Responsable de la qualité industrielle des produits : libération positive des produits conformément aux référentiels FSSC22000 et ISO9001. Membre du groupe HACCP, conduite d’audits internes, membre du groupe « qualité produit » international.
    • Responsable du fonctionnement et de la gestion des activités du laboratoire de contrôle Qualité du site de production Français.
    • Animation d’une équipe de 25 personnes, budget 2M€ : développement de l’autonomie, de la flexibilité, de la motivation et l’implication des équipes en définissant des objectifs SMART, en favorisant la communication, le développement de compétences, la responsabilisation et la coopération. Amélioration de la performance par une approche méthodique de l’amélioration continue et de la résolution de problème (Lean) : réduction du lead time de 20% et des taux de retests de 80%.
    • Gestion de projets, gestion des standards internationaux, coordination des changements.

  • CHR HANSEN France - Chef de Projet – Manager / INNOVATION DAIRY FRANCE

    Saint-Germain-Lès-Arpajon 2000 - 2008 • Gestion de projets de développement et d’industrialisation de cultures lactiques pour les segments Produits Laitiers Frais.
    • Management d’une équipe de 3 techniciens et 1 ingénieur.
    • Responsable technique grands comptes : gestion de la gamme exclusive de ferments, interface clients, définition et négociations des spécifications, rapport qualité, traitement des réclamations, coordination technique interne avec la production, la qualité et les ventes.
    • Support technique clients et ventes : études laboratoire, animation de formations, préparation de prototypes pour « innovation days ».

Formations

Réseau

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