Cécilia AMAND

En résumé

Entreprises

• Intermarché - Employée libre-service rayon fruits et légumes

  Vert-le-Grand 2018 - maintenant - Mettre en rayon
  - Étiqueter les produits
  - Trier les produits
  - Réaliser des mises en avant (Saint-Valentin, Fêtes de mère/grand-mère, etc.)
  - Stocker les produits
  - Réaliser des inventaires
  - Maîtriser le FIFO
  - Commander

• E.leclerc - Responsable adjointe du secteur bazar et de l'Espace Culturel (Alternance)

  Ivry-sur-Seine 2017 - 2018 Missions :
  - Mettre en rayon
  - Réaliser des études de marché
  - Implanter des produits
  - Implanter les promotions du catalogues et les produits de saisons (les jouets de Noël, de Pâques, la rentrée scolaire, le plein-air, etc.)
  - Réaliser des inventaires
  - Commander
  - Réaliser des relever de prix
  - Trouver le prix d'équilibre
  - Réaliser des études de marché dans le cadre d'un développement de gamme
  - Ranger les réserves
  - Manager une équipe de 7 personnes (rayon bazar)
  - Mettre en place les promotions hebdomadaires
  - Résoudre des litiges avec les clients
  - Participer à des réunions avec les fournisseurs
  - Participer à des salons professionnels
  - Réaliser des affiches
  - Conduire un tire-palette manuel et électrique, ainsi que le gerbeur.

• Quick - Assistante manager (Alternance)

  LA PLAINE SAINT DENIS 2015 - 2017 - Manager une équipe de 20 à 60 personnes selon le moment de la journée
  - Compter les caisses / le coffre
  - Ouvrir et fermer le restaurant
  - Respecter et faire respecter les règles HACCP
  - Être responsable de la satisfaction client
  - Réaliser des études de marché, de la concurrence et de la clientèle (questionnaire)
  - Mettre en place des challenges pour motiver l'équipe
  - Être responsable du bon déroulement du service
  - Réaliser les plannings
  - Motiver l'équipe au quotidien
  - Résoudre les conflits avec la clientèle et au sein de l'équipe elle-même
  - Former les nouvelles recrues
  - Contrôler la production
  - Gérer les stocks
  - Assurer la qualité de l'accueil et du service

• Quick - Equipière polyvalente

  LA PLAINE SAINT DENIS 2013 - 2015 - Tenir la caisse
  - Prendre les commandes
  - Accueillir les clients, les diriger au besoin
  - Préparer les commandes
  - Encaisser les commandes
  - Réaliser les préparations culinaires (cuisine)
  - Réaliser la plonge (manuelle)
  - Assurer la propreté de l'espace de vente (ligne de caisse, cuisine, salle, réserves, etc.)
  - Respect des règles HACCP
  - Travailler en équipe
  - Veiller à la fraîcheur des produits
  - Compter la caisse avant le début du service
  - Réaliser les challenges mis en place par les managers

• Université de Caen Basse-Normandie - Agent de service restauration

  Caen 2012 - 2013 - Encaisser
  - Réaliser les commandes des étudiants
  - Servir les clients
  - Réaliser la plonge (automatique)
  - Nettoyer la salle
  - Tenir propre le restaurant (cuisine, salle, espace de service, etc.)
  - Être responsable du flux client

Formations

• ESG

  Tours 2017 - 2018 Bachelor Responsable Marketing Commerce
  
  - Branding
  - Marketing stratégies
  - PAO
  - Communication
  - Marketing digital
  - Etudes de marché
  - Anglais commercial (TOEIC : 780 points)

• CFA De La CMA 37

  Joué Lès Tours 2015 - 2017 En cours
  
  Cliquez pour modifier la description de la formation- Management
  - Marketing
  - Informatique commerciale
  - Anglais commercial
  - Economie
  - Droit du travail
  - Gestion financière

• Université François Rabelais LEA

  Tours 2013 - 2014 L2
  
  Cliquez pour modifier la description de la formation- Civilisation britannique, américaine et allemande
  - Informatique
  - Traduction
  - Economie
  - Droit
  - Gestion

• Université Caen Basse Normandie Licence LEA

  Caen 2012 - 2013 L1
  
  Cliquez pour modifier la description de la formation- Civilisation britannique, américaine et allemande
  - Informatique
  - Traduction
  - Economie
  - Droit

• Lycée Marguerite De Navarre

  Alencon 2009 - 2012

Réseau

• Alternance RHÔNE-ALPES

• Bérénice GUSTHIOT

• Bruno FOUCHER

• Christine GODÉE

• Maryline DUPUIS

• Maud BOUDET