Cédric BRIAND

En résumé

Entreprises

• Intermarché - Responsable Sec ( PGC et DPH ) - Adjoint de Magasin Super 2100m

  Domloup (35410) 2017 - 2020 Réorganisation de la surface de vente et de la réserve.
  Implantations et assortiments des rayons.
  Redéfinir l'organisation, la politique commerciale et les méthodes de travail.
  Négociations avec les forces de vente des marques nationales.
  Assainissement de la réserve et du stock.
  Marketing sur réseau social ( création et gestion du Twitter de l'entreprise )

• U Express - Responsable de rayon - Adjoint de Magasin Proxi

  Rennes (35000) 2017 - 2017 Gestion de la surface de vente.
  Développement du CA et de la marge.
  Gestion d'équipe : 8-10 collaborateurs

• Leader Price - Responsable rayon surgelés et liquides - Responsable des commandes - Employé Polyvalent

  Rennes (35000) 2010 - 2016 Management et formation de personnel. Gestion de commandes (logiciels Videor et Gesmag). Inventaire frais/alcool hebdo et généraux mensuels.
  
  Augmentation du taux de détention et optimisation du taux de non-vente. Gestion des stocks et mise en avant des promos. Gestion des secteurs PGC et pain. Veille des produits secs sensibles. Démarques frais, contrôle des DLC et rotations. Egalement en charge du rayon Liquide.
  
  Implantations de nouveaux produits en sec et réimplantation totale du rayon surgelés. Audit de prix et balisage étiquettes manuelles.

• GNT Media - Rédacteur en chef

  2005 - 2008 Responsable de la tenue éditoriale du magazine. ( 4ème site d'actualités Hi-Tech FR ).
  Encadrement d'une équipe de 8 pigistes.
  Force de proposition et développement des compétences SEO.

• Agence Bretagne Batiment - Conseiller de vente

  2003 - 2004 Conseil clientèle
  Prospection et prise de Rdv
  Tenue des objectifs

• Verisure par Securitas Direct - Conseiller de vente

  Châtenay-Malabry 2003 - 2004 Conseil pour systèmes de vidéosurveillance " Securitas Domen ".
  Prospection et prise de RDV pour des commerciaux.
  Prévention et information.
  Tenue des objectifs

Formations

• Université Paul Valéry

  Montpellier 2004 - 2005 Licence de Sociologie
  
  Approche pluridisciplinaire ( philosophie, psychologie, histoire ) d'une situation.
  Développer sa curiosité et savoir élargir son analyse par le biais de plusieurs disciplines

• Université Rennes 2 Haute Bretagne

  Rennes 2001 - 2004 DEUG de Sociologie
  
  Savoir prendre de la hauteur sur le monde qui nous entoure.
  Placer le côté humain au coeur de l'action
  Observer et analyser la complexité d'une situation

Réseau

• Alain ECHELARD

• Nathalie MACOUX