Cédric GARCIA

En résumé

Entreprises

• Stade Toulousain

  Toulouse maintenant

• Maison GELAS / Les caves de Baptiste - Responsable commercial boutique

  2017 - maintenant

• IFOPCA Toulouse - Formateur externe

  2015 - maintenant Initiation à la dégustation des vins, champagnes et spiritueux.
  Étude des différents vins, vignobles et alcools.
  Accords mets & vins.
  Transmission expérience en cave.

• Univers des Vins et des Saveurs - Vendeur-Conseil Caviste

  2012 - maintenant - Organisation et gestion du point de vente
  - Conseil clientèle et vente
  - Approvisionnement, réception, stockage
  - Dégustation et sélection des produits
  - Organisation d'événement : animation dégustation pour groupes
  - Prospection commerciale CE et CHR

• SAS Devic - Commercial/Merchandiser

  2011 - 2011 - Prospection terrain (Grande Surface de Bricolage)
  - Suivi clientèle
  - Implantation produit en magasin

• SASP Stade Toulousain Rugby - Assistant webmaster - Archiviste/Iconographe

  2009 - 2011 Conservation et mise en valeur du patrimoine historique et culturel du club :
  - Recherche et collecte de documents écrits, iconographiques et multimédia sur l'histoire du club.
  - Numérisation et classification des différents documents.
  - Mise en place des archives du club.
  - Création et gestion d'une base de données photographiques.
  - Développement et gestion de la rubrique "Musée virtuel" sur le site internet.
  
  Communication / Gestion et rédaction de contenu web :
  - Collaboration avec le webmaster à la gestion du contenu du site internet officiel.
  - Collaboration sur l'application IPhone officielle et le compte Facebook officiel.
  - Collaboration à la rédaction du programme de match officiel.
  - Collaboration avec le service Communication à l'organisation et la mise en place des conférences de presse du club.
  
  Organisation / Evénementiel :
  - Elaboration du projet des visites guidées du Stade Ernest-Wallon.
  - Réalisation des visites guidées du Stade Ernest-Wallon.
  - Collaboration avec le service Billetterie du club.

• Office de Tourisme "Coeur de Gascogne" - Assistant chargé de communication - Agent d'Accueil

  2007 - 2007 Accueil et information pour les touristes et les intervenants locaux.
  Gestion des supports de communication.
  Promotion tourisme et patrimoine local :
  - Collaboration à la gestion du site internet.
  - Réalisation de documents publicitaires sur le tourisme et le patrimoine local.
  Collaboration à l'organisation d'événements (expositions, visites, spectacles)

Formations

• Ifopca (Paris)

  Paris 2012 - 2013 CQP Vendeur-Conseil Caviste
  
  - Histoire des vignobles et du vin
  - La filière viticole
  - Les vignobles français et leurs caractéristiques
  - Les spiritueux
  - Les vins étrangers
  - Finance et gestion
  - Organisation du point de vente
  - Gestion des approvisionnements, réception, stockage
  - Vente et conseil au client
  - Dégustation, accords mets et vins
  

• Université Toulouse II

  Toulouse 2005 - 2009 Histoire
  
  Département d'Histoire

Réseau

• Arnaud PLANA

• As RECRUTEMENT RESSOURCES HUMAINES

• Benjamin GILBERT

• Cindy JACQUOT

• Gexena HERNANDEZ

• Jerome BEZIOS

• Julie LOUBES

• Nicolas CARME

• Pascal MÉRAT

• Pierre JANY