Cedric STOECKEL

En résumé

Entreprises

• ARaymond - Agent planning ordonnancement sous traitantde

  Saint-Egrève 2015 - maintenant - Ordonnance la production à partir des commandes, des prévisions de vente et des stocks, tout en veillant aux délais impartis.
  - Planifie, suivi et organise le départ et le retour de la sous-traitance, en lien direct avec les différents sous-traitant ;
  - Contrôle et adapte les plannings journaliers : suivre, ajuster et modifier le planning de production en fonction des aléas ;
  - Lance les ordres de fabrication ou commandes en tenant compte des moyens et des temps prévisionnels de production ;
  - Optimise l’organisation du travail, les processus et les moyens utilisés pour l’ordonnancement ;
  - Evalue les risques de retard et mettre en oeuvre les moyens de réduction en corrélation avec le Responsable d’ordonnancement et d’Activité ;
  - Utilise les outils nécessaires à la production: SAP et outils informatique
  - Réalisation des clôtures d’ordre de production.

• Saphir - Responsable production

  Barraux 2015 - 2015 Fabrication de portes de garage
  - organisation de la production
  - intervention en cas de pannes et d'incidents
  - encadrement de l'équipe

• Laboratoires Dermatologiques d'Uriage - Pilote gestion logistique / supply chain planner

  Courbevoie 2014 - 2014 ● Gestion des ordres de fabrication
  ● Gestion des stocks liés à la production
  ● Nomenclature de gamme
  ● Utilisation de l'ERP X3 et SAP
  ● Ajustement en permanence les plannings en fonction des aléas
  ● Assure la disponibilité des emballages
  ● Coordonne le processus de planification hebdomadaire en optimisant le schéma des flux
  ● Pilote quantitativement et qualitativement le stock des produits finis en déclenchant les actions nécessaires en cas de ruptures

• Groupe ADF - Préparateur chantier

  Vitrolles 2013 - 2014 ● Préparation du chantier, des interventions et des prestations
  ● Préparation des gammes d’interventions, des moyens humains et matériels
  ● Réalisation des plans et schémas isométriques
  ● Chiffrage des interventions
  ● Suivi des chantiers/planning/ technique
  ● Répartition du travail entre les équipes

• Ponticelli Frères - Préparateur / Chef d’atelier / Adjoint au Bureau d’étude

  Émerainville 2013 - 2013 • Estimation et chiffrage des travaux (remise d’offre)
  • Reconnaissance de l'environnement (visite de chantier / des travaux)
  • Réalisation des documents préparatoires pour les travaux
  • Planification et ordonnance des interventions
  • Suivi de plannings
  • Assure le respect des règles et procédures établies (qualité, sécurité, environnement, règlement intérieur)
  • Chargé de dossier d’appel d’offres
  • Rédaction devis
  • Gestion des commandes
  • Préparation et planification des interventions sur site
  • Gestion d’équipe
  • Référent technique (mécanique et supervision)
  • Garant des spécifications techniques des installations et de la conception
  • Gestion de la documentation (dossier de plans, dossier constructeur, documentation technique, listes des pièces)
  • Spécification techniques d’achat du matériel
  • Soutien technique à la fabrication et aux fournisseurs
  • Analyse et perfectionne des solutions techniques des prestations
  

• Labofill - Responsable adjoint de l'atelier

  2012 - 2013 Management des équipes de production et de maintenance (40 personnes) pour un parc de 12 lignes de production.
  Production :
  • Gestion de l’atelier : ordonnance / lancement / planification / flux
  Suivi/Reporting de la production via indices de performances
  • Optimisation cadences, objectifs de performances (productivité, qualité, délais)
  • Gestion maintenance, supervision opération /actions curatives / préventives
  • Amélioration équipements : ergonomie, sécurité, propreté, qualité
  • Suivi qualité
  • Conduite de projets
  Management :
  • Management de l’unité de production et maintenance
  • En charge des opérateurs et de leur affectation sur les machines
  • Responsable des ordres de fabrication
  • Gestion des stocks, gestion des flux tendu
  • Planification et lancement des approvisionnements
  

• Mapei - Chef d'équipe

  2012 - 2012 Organisation de la production avec les moyens associés (humains, matières premières, techniques..) en respectant les contraintes coût, qualité, délai. Management d’une équipe de 5 opérateurs.
  Production et logistique:
  Gestion atelier production / approvisionnement / plannification
  Assure le démarrage de fabrication
  Suivi de la fabrication, traçabilité suivant les règles HSE
  Réception des matières premières et gestion des stocks
  Programme maintenance préventive / curative
  Procédures internes qualité et HSE
  Formation des équipes
  Surveillance machine
  Management :
  Affectation aux postes de travail, animation et coordination de l’équipe
  Instructions de production
  Améliorations dans l’organisation du travail
  Maintien de la cohésion et de la motivation de l’équipe
  Gestion du recrutement
  

• Antésite SA - Responsable technique, Chef d'atelier

  1999 - 2012 Chargé des performances industrielles et garant de la fiabilité à travers une maintenance préventive et curative.
  Chef d’atelier :
  Gestion de l’atelier (chaîne d’embouteillage / conditionnement)
  Management des équipes : Animation, formation et encadrement
  Animation, coordination des opérateurs et transmission des savoir-faire
  Formulation et développement de nouveaux produits
  Gestion OF / approvisionnement / cadence
  Optimisation de la productivité et de la fonctionnalité des équipements
  Amélioration continue : Non-conformité, dysfonctionnements et plans d’actions
  Respect qualité / traçabilité / conformité / modes opératoires / BPF / QHSE
  Gestion audits interne qualité
  Responsabilité technique:
  Suivi technique de l’atelier / interventions
  Projets techniques: essais / développement nouvelles installations
  Documentation : protocoles, rapports d’essai, fiches tehcniques
  Gestion fournisseurs et budget
  Gestion du parc des machines:
  Compétence technique poussée pour l’embouteillage
  Maintenance du Parc des machines (changements de formats / réglages)
  Organisation et planification des interventions
  Procédure d’installations et de réglage des équipements
  Maintenance préventive (vigilance du matériel ; risques dégradation) / corrective et amélioratrice
  Détection dysfonctionnements / Diagnostics / Maintenance de premier niveau
  Régulation des lignes : préparation, démarrage, conduite des machines, approvisionnement
  Procédures d’hygiène, de nettoyage et de désinfection
  

Formations

• Lycee Charles Gabriel Pravaz

  Le Pont De Beauvoisin 1997 - 1999

Réseau

• Aymerick GALLIN

• Erick BAUX

• Jean-Yves MARREC

• Justine FANJAS

• Maxime COUDERC

• Pascal DROUHAIN

• Sacha MEDARIC

• Sophie RAVEL

• Stephane DESROUD