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Céline BRAHIC

SAINTES

En résumé

Avec plus de 7 ans d'expériences dans la gestion de projets de développement packaging, j'offre aujourd'hui une belle diversité de compétences de la conception à la mise en production des produits, en passant par la réalisation des supports de promotion de ces produits.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Cosmétiques
Création
Développement durable
Marketing
Marketing opérationnel
Organisation
Santé

Entreprises

  • DISTILLERIE MERLET & FILS - Chef de projet développement packaging et supports de communication

    2013 - 2017 1/ Gérer les projets de développement packaging produits (nouveaux et existants) :
    - Créer un ou outil de suivi et de pilotage des projets
    - Réaliser les planning
    - Formaliser les besoins
    - Animer l'équipe R&D (réunion, essais...)
    - Faire le lien entre les différents services : marketing, commercial, production, qualité et direction
    - Collaborer les fournisseurs (graphistes et fabricants) : participer au sourcing, suivre les budgets (achats matières sèches), valider les BATs
    - Suivre les besoins des clients et les informer de l'avancée
    - Gérer les non-conformités

    2/ Réaliser les supports de promotion des produits (plusieurs marques et marchés) :
    - Communication print et digital : fiches produits, refonte de sites Internet, annonces presses
    - Trade marketing print et digital : Aide à La Vente => BRI, BOX, Roll up, Stand de dégustation ; événementiels => stand de salons, jeu concours, communication de manifestations internes...

  • LeMarchéCitoyen.net - Chef de projets Web / Marketing

    2011 - 2011 - Participation à l'opération WEB "Consommer Autrement, Acheter c'est voter" en collaboration avec Le Mouvement Colibris : coordination des dernières étapes du projet, interface avec les informaticiens
    - Élaboration du plan d'une étude stratégique

  • Ballot-Flurin apiculteurs - Chef de projets packaging, communication et réglementation

    2008 - 2011 RESPONSABLE PROCESSUS MARKETING OPÉRATIONNEL ET AMORÇAGE COMMERCIAL :
    - développement packaging des produits (relations fournisseurs, marketing...)
    - réalisation des documents commerciaux (catalogues, dépliants) et PLV (affiches, stop-rayons...)
    - coordination de la publicité (plan médias, insertions publicitaires)
    - relations presse

    CHEF DE PROJETS COMMUNICATION :
    - coordination des visites d'entreprise
    - animation des réunions de chantiers stratégiques
    - organisation de la communication interne
    - gestion des formations

    CHEF DE PROJETS QUALITÉ ET VEILLE RÉGLEMENTAIRE :
    - système de gestion des réclamations (BPF)
    - compléments alimentaires (déclarations)
    - allégations santé
    - logo communautaire de l'agriculture biologique
    - cosmétique

  • Vichy Biovergne - Chef de projets

    2007 - 2007 CHEF DE PROJETS QUALITÉ ET VEILLE RÉGLEMENTAIRE :
    - dossiers de déclarations des compléments alimentaires
    - mise en place du système HACCP

  • CLAN - CHU Clermont-Ferrand - Chargée de mission

    2006 - 2006 CLAN : Comité de Liaison Alimentation-Nutrition

    Enquête sur les compléments nutritionnels oraux :
    - diagnostics,
    - questionnaires,
    - analyses des résultats,
    - proposition d'actions.

  • Famille Michaud Apiculteurs - Assistante Qualité

    2005 - 2005 AMÉLIORATION CONTINUE DU SYSTÈME DE MANAGEMENT QUALITÉ (SMQ) EN PLACE :
    - audits internes (HACCP, ISO 9001, processus),
    - formations sur l'HACCP,
    - diagnostic,
    - actions correctives,
    - mise à jour documentaire (GBPH, manuel qualité, procédures, processus),
    - veille réglementaire sur les normes et référentiels : ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC.

  • Hôpitaux / Cliniques - Diététicienne

    2004 - 2004 Stage dans les services diététiques : centre thermal de Dax, clinique cardiologique d'Aressy, centre hospitalier Lapeyronie à Montpellier

  • Avenance - Stage diététique

    2003 - 2003 Stage en restauration collective

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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