RENNES
Actuellement en poste au service de Recherche & Développement Ultra Frais de Triballat Noyal (35), je suis en charge depuis cinq ans de la partie amont des projets de développement du service. Les produits développés sont les spécialités au soja conventionnels Sojasun et biologiques ("yaourts", crèmes dessert, doses probiotiques) et les produits laitiers biologiques.
Mes missions portent sur la veille produits et marché, la formulation de recettes et de procédés, la sélection d'ingrédients.
Mes motivations en m'inscrivant sur Viadeo :
- développer mon réseau et échanger des informations avec des professionnels
- aider et donner des conseils aux personnes qui me solliciteront
Mes compétences :
aromes
Bio
Innovation
Recherche
Recherche et Développement
