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Lesaffre International
- Responsable Coordination qualité
Marcq-en-Barœul
2006 - maintenant
Coordination des aspects qualité des levures sèches produites dans les différentes filiales du Groupe et commercialisées dans le monde entier
Mise en place de spécifications des produits pour les différentes filiales du Groupe
Assistance / Expertise / Formation auprès des filiales (Questionnaire clients, Audit, HACCP...)
Mise à disposition des outils qualité aux responsables qualité du Groupe via un portail extranet
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Société Industrielle Leasaffre
- Responsable qualité
2003 - 2006
Management du service Qualité (3 personnes)
Gestion de la qualité des matières premières au produit fini (spécifications, libération des produits, non conformités, réclamations, actions correctives, certificats, questionnaires clients)
Coordination des essais produits
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Socété Industrielle Lesaffre
- Responsable de production
2000 - 2003
Gestion des ateliers de séchage et conditionnement de levures sèches (35 personnes)
Proposition et suivi des budgets de fonctionnement
Responsable des quantités et des qualités des produits fabriqués, participation aux audits ISO et GMP
