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Céline FORESTIER

PARIS

En résumé

Mes compétences :
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Entreprises

  • Elior Restauration Enseignement - Diététicienne Nutritionniste

    2013 - maintenant Direction Régionale ELIOR Restauration Enseignement à Fresnes (94)
    * Création d'animations nutritionnelles pour différentes ;
    * La ronde des fruits et des légumes (rôle des fruits et légumes, saisonnalité, jeux autour du thème,...) ;
    * Découverte des groupes alimentaires (les différents groupes alimentaires, rôles, jeux, ..) ;
    * Interphase entre les clients et les responsables de secteur ;
    * Rédaction de menus en adéquation avec les recommandations du GEMRCN pour les appels d'offre ;
    * Intervention aux commissions menus
  • ELIOR - Stage & Diététicienne Nutritionniste

    Courbevoie 2011 - 2013 Diététicienne Nutritionniste - ELIOR à Fresnes (94)
    * Rédaction de menus, animations nutritionnelles
    Diététicienne Nutritionniste - Hôpital gériatrique Denis FORESTIER à la Verrière (78)
    * Prise en charge des patients, adaptation du régime selon la pathologie, HACCP
    Diététicienne Nutritionniste - Cuisine centrale SEMAU à Maurepas (78)
    * Règles d'hygiènes, HACCP, méthode de production en liaison froide
    Diététicienne Nutritionniste - Ecole Ste Thérèse à Rambouillet (78)
    * Règles d'hygiène, HACCP, méthode de production en liaison chaude, animations
  • Centre de loisirs - Animatrice

    2009 - 2010 Animatrice en centre de loisirs - Maurepas (78)
    Animatrice en centre de loisirs - Trappes (78)
  • Hopital André Mignot - Agent hospitalier de nuit

    2009 - 2010 dans différents services de l'hôpital Mignot à Versailles (78)
  • Carrefour - Vendeuse en boucherie

    Massy 2009 - 2009
  • Particulier - Baby-sitting

    2007 - 2013
  • Boulangerie rambouillet - Vendeuse en boulangerie

    2007 - 2010

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