TOULOUSE
Bonjour à tous,
après sept années passées à travailler au sein d'une chaîne de restauration rapide,
je décide de modifier mon parcours professionnel en postulant dans la restauration
traditionnelle.
Au sein d'un premier restaurant j'apprends le travail dans le service, la cuisine, chaud,
froid, dessert. Je me spécialise dans le service où je reprends mes marques de manager.
Au sein du second restaurant je suis en charge, tout d'abord, de la salle et du service,
puis, je prends le poste de directrice.
Mes principaux pôles de satisfaction sont le retour positif des clients et le management
efficace de mon personnel.
Mes compétences :
Gestion du personnel
Travail en équipe
Relation fournisseurs
Gestion de la relation client
