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Céline SALIN

LYON

En résumé

Je suis actuellement en poste dans un centre de rééquilibrage alimentaire. J'aimerai évoluer dans le domaine de la santé et de la prévention, pour cela j'ai candidaté aux licences "alimentation santé" à Lyon et "prévention et éducation à la santé" à Clermont ferrand. Pour ces deux licences je suis à la recherche d'un contrat de professionnalisation. N'hésitez pas à partager vos expériences dans les différents domaines de prévention et de ma partager vos pistes !

Mes compétences :
Open Office
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Exel
Ecoute
Empathie

Entreprises

  • Naturhouse - Diététicienne Nutritionniste

    LYON 2015 - maintenant Prise en charge de personnes en surpoids et obésité, rééquilibrage
    alimentaire

  • naturhouse - Dieteticienne nutritionniste

    2015 - maintenant

  • Super U - Hôtesse de caisse

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2014

  • Super U - Hotesse de caisse

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2014

  • Hopital de larochfoucould - Diététicienne stagiaire

    2014 - 2014 * Hôpital de Larochefoucauld établissement spécialisé dans la prise en charge de personnes âgées)
    (16), 5 semaines
    * Prise en charge et dépistage de la dénutrition ;
    * Animation d'atelier sur les groupes d'aliments en hôpital de jour ;
    * Réalisation de déclinaison de menu avec adaptations à différents régimes ;

  • CHU d'Angers - Diététicienne stagiaire

    Angers 2014 - 2014 - Prise en charge de patients en service de diabétologie (en semaine d'ETP : modification du style devie MSV) et cardiologie
    - Animation d'un atelier sur les matières grasses

  • INTERFEL - Diététicienne Stagiaire

    2013 - 2013 - Réalisation et mise en place d'actions auprès de différents publics (enfants, adultes et adultes défavorisé) : Atelier culinaire; conférence.
    - Participation à la semaine du goût

  • SPAR - Vendeuse

    Saint-Étienne 2013 - 2013 - Inventaire
    - Mise en rayon
    - Réception
    - Encaissement

  • Spar - Vendeuse

    2013 - 2013

  • Sodexo - Diététicienne stagiaire

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013 - Réalisation d'un plan alimentaire
    - Participation à la réalisation des repas; observation et mise en place des règles d'hygiène.

  • La rose d'aliénor - Diététicienne stagiaire

    2013 - 2013 - participation à la réalisation des repas
    - service en salle
    - observation et mise en place des règles d'hygiène

  • hopital - Stagiaire diététicienne

    2013 - 2014 Stages en diététique Prise en charge et dépistage de la dénutrition. Animation d'ateliers sur les
    groupes d'aliments en hôpital de jour. Réalisation et déclinaison de menus
    avec adaptations à différents régimes
    * CHU d'Angers (5 semaines)
    Prise en charge de patients en service de diabétologie et de cardiologie.
    Animation d'un atelier de prévention en diabétologie.
    * INTERFEL à Bordeaux (5 semaines)
    Réalisation et mise en place d'actions : ateliers culinaires avec
    présentation de différents fruits et légumes (pour les enfants),
    conférence/débat, tenu de stand d'informations auprès d'un large panel
    * Restaurant d'entreprise d'ESEN, Sodexo 86 (3 semaines)
    Réalisation d'un plan alimentaire, afin de réaliser des menus
    « Diététiques »
    * Restaurant en maison de retraite La rose d'Aliénor à Poitiers
    Observation et contrôle de la Méthode HACCP, Mise en place du
    GEMRCN.

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