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Céline TASSEL

CLAMART

En résumé

Mes compétences :
Approvisionnement
Gestion des stocks
Innovation
Logistique
Opérations promotionnelles
Planification
Prévision
Supply chain
Agroalimentaire

Entreprises

  • Mondelēz International - France Customization manager (Supply Chain)

    CLAMART 2016 - maintenant - Management d’une équipe de 4 à 6 cadres chef de projet ayant pour mission de coordonner le développement et la mise à disposition en temps et en heure des solutions copacking répondant aux besoins des Ventes pour des opérations de promotion (présentoir, stickering, multipacks)
    - Gestion de la relation avec des partenaires externes clés (Copackers, Fournisseurs de packaging)
    - Contacts étroits avec les équipes internes Logistiques, le département Achats, les équipes Ventes et Marketing
    - Point d’entrée copacking en France pour les équipes Ventes
    - Veille sur l’innovation technologique et packaging pour recommander et optimiser les solutions de copacking
    - Animation, organisation et développement d’équipe

  • Mondelēz International - Product Change Manager – Catégorie Gum & Candy puis Chocolat (Supply Chain)

    CLAMART 2012 - 2016 - Chef de projet sénior sur la catégorie de produits Gum & Candy puis Chocolat : Innovation packaging & produit, redesign, optimisation du réseau industriel
    - Coordination d’une équipe projet multidisciplinaire (Marketing – Ventes – Supply Chain – Industriel - …) depuis l'initiation du projet jusqu'à la disponibilité des produits sur entrepôts (optimisation des délais et des coûts)
    - Management de 1 à 2 chefs de projet junior

  • Kraft Foods France - Planificatrice Co-packing (Supply Chain)

    CLAMART 2010 - 2012 Au sein de l'équipe de planification Copacking (fabrication des lots promotionnels) :
    - Planification des opérations de copacking de Kraft Foods Biscuits sur la base des prévisions de vente :
    50 millions de lots/an - 350 modèles de lots - 20% du Business Biscuits.
    - Gestion de la capacité de production des 3 prestataires copackers - mise en place des leviers capacitaires nécessaires pour passer les pics d'activité.
    - Approvisionnement en matériaux de conditionnement (stickers, film, caisses).

    Depuis novembre 2011 : Key user SAP

    - Implémentation du module APO de l'ERP SAP comme outil de planification pour le copacking (lots promotionnels) : construction d'un plan de production et prise en compte des contraintes capacitaires des lignes de production.
    -> Cahier des charges du projet fonction des contraintes business et opérationnelles
    -> Coordination entre experts APO et équipes locales
    -> Tests des fonctionnalités du système
    -> Formation des end users au nouvel outil et nouveaux process

  • Groupe Casino - Chef de Projet Supply Chain

    Saint-Étienne 2008 - 2009 Stage d'un an au sein de la cellule de planification des livraisons des fournisseurs sur les entrepôts de stockage et de la coordination de l'approvisionnement.
    - Gestion, mise en place et déploiement d'un projet d'intégration de la section Produits Surgelés dans la cellule de planification centralisée au siège social.
    - Mise en place d'outils de reporting (Suivi de la performance) et formation des utilisateurs.
    - Travail sur l'optimisation du niveau des stocks en entrepôt.

Formations

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