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Cem Christophe KILINC

TOULOUSE

En résumé

Ayant quitté le monde aéronautique après 14 ans d'expérience, j'ai entamé une reconversion professionnelle en me formant dans le domaine culinaire. Titulaire du CAP Cuisine, j'ai travaillé durant 8 mois à Naturons, établissement de restauration du midi (salades, tarte salée, soupe et tarte sucrée changeant chaque semaine, desserts dont quelques uns faits maison). Je reste intéressé par l'aspect salon de the, que je développerais peut être ultérieurement.
Désormais, j'ai ouvert mon propre établissement en vente de plats-menu à emporter (restauration du midi) ainsi que magasin de produits locaux, dans la ville de Sagunto (communauté de Valencia, Espagne). Les horaires d'ouverture actuels sont de 12:30 à 15:30 de mardi à samedi, avec extension possible aux horaires de "almuerzo" (10:00-11:00) et de "merienda" (17:00) le vendredi.

Mes compétences :
Cuisine
Spatial
Aéronautique

Entreprises

  • AIRBUS - AKKA - Ingénieur calcul

    maintenant
  • Deli-K - Gérant et cuisinier

    2017 - maintenant
  • Naturons - Cuisinier et gérant

    2015 - 2015 Employé polyvalent assurant les préparations, cuisine, service et taches d'après-service.
  • GRETA TOULOUSE - Stagiaire

    TOULOUSE 2012 - 2013 Formation de 8 mois (comprenant les cours et un stage en restaurant) afin d'obtenir le CAP Cuisine.

Formations

  • ISAE (Toulouse)

    Toulouse 1996 - 1998 Aéronautique et espace

Réseau

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