Charlène GOMEZ

En résumé

Entreprises

• Nat'Inov - Chef de projet Innovation et Transposition Industrielle

  Saint Lézin 2016 - maintenant Développement d'extraits naturels issus de plante de la demande client à la transposition industrielle
  Gestion de projets
  Réalisation de projet d'innovation interne

• Naturex - Ingénieur R&D

  Avignon 2016 - 2016 Gestion de projets de procédés d'extraction et de purification de molécules naturelles issues du monde végétal pour obtenir des substances bioactives.
  
  - Suivi de projet
  - Essais échelle laboratoire
  - Essais échelle pilote (50kg de plante)
  - Rédaction de rapport technique pour client

• 3i nature - Ingénieur R&D Innovation

  Saint-Bonnet de Rochefort 2015 - 2015 Stage de fin d'études
  Développement et caractérisation d'extraits végétaux secs et liquides pour la nutrition-santé.
  
  - Recherches bibliographiques
  - Extraction de plantes selon procédés brevetés (infusion et enzymatique)
  - Analyses HPTLC (détection physico-chimique + bioautographie), HPLC, dosage HPLC + spectrométrique (méthode Folin Ciocalteu)
  - Sourcing fournisseur
  - Réalisation essai pilote en production
  - Gestion de projet dans le temps
  
  http://www.ifluid.fr
  http://www.ipowder.fr

• ENSCCF, Institut de Chimie de Clermont-Ferrand (ICCF) - UMR CNRS 6296 - Projet de recherche technologique

  2014 - 2015 Extraction et identification de substances naturelles antalgiques de plantes utilisées dans la pharmacopée traditionnelle au Mali.
  
  - Extraction par solvant (macération)
  - Fractionnement par solvant
  - Tests biologiques des différentes fractions
  - Séparation sur colonnes
  - Analyses et caractérisation des fractions via HPLC et RMN

• Durance Production - Stagiaire Recherche et Développement - Formulatrice

  2013 - 2014 - Formulation shampoing-gels douche et produits de senteur, avec plus de 95% d'ingrédients d'origine naturelle, sans paraben, phénoxyéthanol, sodium laureth sulfate, propylène glycol et polyethylene glycol
  
  - Développement d'un gel douche sans sulfates en réponse à un cahier des charges client et étude pour son industrialisation (actuellement commercialisé)
  
  Gestion de projet depuis le brief client jusqu'à la mise sur le marché :
  - Recherches bibliographiques
  - Etude de faisabilité
  - Etude de prix
  - Recherche fournisseurs / actifs
  - Etude réglementaire des nouvelles matières premières pour conformité charte client
  - Développement / Formulation selon textures
  - Suivi de Stabilité - tests de remplissage - Compatibilités contenu-contenant
  - Etude d'industrialisation (Pilote)
  
  - Renfort sur le poste de Contrôle qualité (2-3 fois par mois)

• Center for drug discovery & innovation - University of South Florida - Stagiaire intégrée à l'équipe de recherche

  2013 - 2013 Extraction et identification de composés naturels présents dans les algues, éponges marines et corail collectés dans les Keys (Floride)
  
  -Lyophilisation (freeze-dry process)
  -Extraction par solvant
  -Derivatisation
  -GC/LC-MS
  -collecte de spécimen en plongée

• Laboratoire MSD France - Stagiaire Contrôle qualité

  2012 - 2012 Mise en place de techniques d'analyse

Formations

• ENSCCF

  Clermont Ferrand 2011 - 2015 Ingénieur Chimiste
  
  spécialité chimie organique et substances naturelles
  
  Formations complémentaires:
  - Coût de revient et finances d'une entreprise
  - Management au quotidien de la performance (modèle MMW)

Réseau

• Aae ENSCCF

• Gwendoline LEBRUN

• Héléna HUT

• Julien LAURENT

• Louis CHARLEZ

• Magali MASQUELIER-PÉREZ

• Marion SERVANGE

• Philippe GARNIER

• Tsilia ROUDET

• Yannick LASSERRE