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Leclerc Narbonne
- Manager de rayon
2012 - maintenant
Manager de rayon charcuterie-traiteur-fromage traditionnel. Gestion des stocks, du chiffre d'affaire et des marges ; management d'une équipe ; contrôle et maintien de la qualité du rayon ; commandes auprès de la centrale et des fournisseur ; recherche de nouveaux fournisseurs ; choix des prix et des promotions internes ; conseils auprès de la clientèle ; mise en rayon ; frabrication.
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Leclerc Le Mans
- Manager de rayon
2010 - 2012
Manager de rayon surgelés. Gestion des stocks, chiffre d'affaire et marges ; contrôle et maintien de la qualité du rayon ; gestion du personnel ; mise en rayon ; contrôle et entretien des chambres froides ; commande auprès de la centrale d'achat et des fournisseurs.
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Leclerc Le Mans
- Traiteur
2009 - 2010
Conseils et vente, gestion des stocks et chiffre d'affaire, contrôle et maintien de la qualité du rayon, fabrications et mis en rayon.
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Leclerc Le Mans
- Boucher
2008 - 2009
Conseils et vente auprès de la clientèle, contrôle et maintien de merchandising et de la qualité du rayon, fabrications et mises en rayon.
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Traiteur La Chasse Royale
- Boucher, traiteur
2006 - 2008
Organisation de banquets, tenue de la boutique.
