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Pascale-Béatrice LAURENT

Ivry-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Référentiels IFS
Office
GBPH
Haccp
Certification ISO

Entreprises

  • E. LECLERC - Responsable QHE (qualité, hygiène et environnement)

    Ivry-sur-Seine 2013 - maintenant Faire appliquer et respecter les bonnes pratiques d'hygiène au sein des rayons et laboratoires des métiers de bouche.
    Contrôle des DLC/DLUO sur tout le magasin.
    Mise en place de la certification de service du magasin.
    Gestion des déchets du magasin.
    Interlocutrice principale des services officiels et des réclamations clients.
    Suivi et réalisation d'audit hygiène. Mise en place d'actions correctives en réaction directe aux audits.

  • Auchan - Employée de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Poste provisoire parallèlement à la recherche d'emploi.

  • Auchan - Stagiaire Responsable Qualité

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Formation Sécurité alimentaire dispensée à tous les employés de rayon.
    Responsabilité respect règles d’hygiène, connaissance des normes ISO, des référentiels IFS et BRC.
    Mise en place actions correctives suite aux audits externes.
    Réalisation d'audits internes sur chaque rayon du secteur Métiers de Bouche.

Formations

Réseau

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