Charlotte GUÉRIN

En résumé

Entreprises

• ETS Daviet - Responsable Qualité

  2018 - 2019

• ETS DAVIET - Responsable Qualité

  2018 - 2019 * Assurer l'évolution de la politique qualité visant à optimiser
  l'ensemble des process existant, en corrélation avec la réglementation.
  * Développer et analyser de nouveaux indicateurs en fonction des nouvelles problématiques de production.
  * Organiser et effectuer les prélèvements au sein du couvoir pour vérifier la conformité des produits par rapport aux normes en vigueur.
  * Gérer les audits, les relations avec les DDPP et les clients.
  * Former et Sensibiliser le personnel aux enjeux de la qualité.

• ITAVI - Stagiaire en recherche

  2017 - 2017 Mémoire de fin d'étude en recherche
  Sujet : Traitements thermiques lors d’un stockage prolongé de l’oeuf à couver : quels impacts sur la qualité du poussin

• ITAVI - Mémoire de fin d'études. Recherche en aviculture.

  2017 - 2017 Recherche en aviculture.
  Traitements thermiques lors d'un stockage prolongé de
  l'œuf à couver : Quels impacts sur la qualité du poussin ?

• Couvoir de l'Ausier , ETS SEMERIL - Stagiaire en qualité

  2017 - 2017 Découverte de l'entreprise, participation active à l'ensemble des métiers du couvoir. Préparation à un audit et création d'un livret d'accueil.

• Ets Sémeril Couvoir de l'Ausier - Stagiaire responsable qualité

  2017 - 2017 Découverte de l’entreprise, participation active à l’ensemble de ses métiers. Préparation à un audit et création d’un livret d’accueil.

• Aarhus Université, Foulum, Danemark - Stagiaire en recherche

  2016 - 2016 Stage Recherche & Innovation dans le domaine de la volaille (bien-être des poules pondeuses)

Formations

• Aarhus Université (Viborg)

  Viborg 2016 - 2016 stage Recherche & innovation
  
  Domaine de la volaille (bien-être des poules pondeuses)

• Ecole Supérieure Agriculture ESA

  Angers 2014 - 2017 ingénieure (mention très bien)

• Ecole Supérieure Agriculture (Groupe ESA)

  Angers 2014 - 2017 Diplome d'Ingenieur
  
  Ingénieure en agriculture en productions animales.
  - Option monogastrique en 3ème année
  - Spécialisation en production animale en 1ère année de master
  - Domaine d'approfondissement Lait et Viande

• Université Rennes 1

  Rennes 2013 - 2014 Licence
  
  Sciences moléculaires et cellulaires

• Université Rennes 1

  Rennes 2012 - 2013 Biologie cellulaire, génétique, microbiologie et physiologie

• Université Rennes 1

  Rennes 2012 - 2014 Licence
  
  SMC (sciences moléculaires et cellulaires)

• Lycée Chateaubriand

  Rennes 2011 - 2012 première année validée

• Lycée Chateaubriand

  Rennes 2011 - 2012 Etudiante
  
  1ère année de classe préparatoire (validée)

• Lycée Notre Dame Des Marais

  Fougeres 2008 - 2011 Scientific Baccalaureate
  
  Option sciences physiques (mention Bien)

Réseau

• Elodie PIROU

• Expert DOMOTIC