Charlotte QUIEVRE

En résumé

Entreprises

• ERTECO France (Dia) - Category manager

  Joinville 2015 - 2016 Responsable catégorie sucrée et des temps fort saisonnier de Noël et Pâques.
  - Gestion de l’assortiment.
  - Optimisation de gamme.
  - Élaboration et négociation des mises en avant promotionnelles / prospectus.
  - Responsable des saisonniers.

• DIA - ex ED - groupe CARREFOUR - Chefs de produits

  2009 - 2015 Mission : Gestion de différentes gammes : Surgelés / épicerie salée / Détergence / Pet food/ Boissons.
  En moyenne 300 références par famille.
  Développement de produits MDD. Coordination des services opérationnels.
  Résultats : Etudes de l’assortiment, définition des besoins,lancement et suivi d’appels d’offres, définition des conditions tarifaires et logistiques, élaboration des cahiers des charges qualité, relecture packaging, mise en place administrative, gestion des litiges (écarts comptables et pénalités qualité), suivi des performances produits, gestion des ruptures entrepôts, mise en place d’opérations ponctuelles et saisonnières.
  Projets transverses : Pilotage de nouvelles réglementations qualité (ex : INCO, CLP), projet 0 rupture, mise en place de la gamme « Terroir », gestion de l’entrée de la MDD Carrefour dans l’enseigne DIA suite au rachat de l’entreprise.
  

• C I N R J groupe Lelivèvre - Chef de produits

  2009 - 2009 Mission : Recherche de nouveaux produits, Sourcing en France et international, interface achat / vente / logistique / qualité, intermédiaire fournisseurs / clients.
  Résultats : Etude de marché, analyse qualité, élargissement de gammes, présence sur les salons spécialisés, augmentation du chiffre d’affaires.
  

• Tipiak - Assistant chef de produits

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2008 - 2009 Mission :Suivi de projets, renouvellement et lancement de produits, analyse des performances de la gamme et du marché (InfoScan-IRI), création de documents commerciaux : présentation et argumentation produits, chef de projet sur l’organisation du SIAL 2008.
  Résultats : Lancement de 3 nouveautés en GMS et refonte des produits RHD, études concurrentielles, tests concepts, renouvellement et création packaging, mise en place de tableaux de suivi, pilotage des réunions de projets.
  

Formations

• ISA Lille (Lille)

  Lille 2003 - 2008 Ingénieur Agroalimentaire
  
  Ingénieur Agroalimentaire, diplômée de l'ISA Lille
  * Domaine d'approfondissement : Management en industrie agroalimentaire. ;
  * Spécialisation : Marketing, économie, gestion.

Réseau

• Aurélia TRICHET