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Cherif Mouhamed SALL

DAKAR

En résumé

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Entreprises

  • Residence Lat Dior/THIES - Chef patissier

    2008 - maintenant Realise toute la patisserie et autre dessert suivant les prestation et la carte.

  • Royal lodge/Palmarin - Chef patissier

    2006 - 2008 Responsable de toute la production de patisserie.gestion d'une carte de dessert et de l'equipe.

  • Senegal hotel/Saly princesse - Chef de partie

    1997 - 2006 responsable de production de nuit .gestion du stock du laboratoire.assure les sorties de produit de l'economat.

  • Club aldiana senegal - Boulanger patissier

    1997 - 1997 confectionner du pain de luxe et de la viennoiserie destines au buffet du petit dejeuner.dresser le buffet et veiller à sa surveillance.

  • Residence lat dior thies - Patissier viennoisier boulanger

    1997 - maintenant

  • Club aldiana senegal - Apprentis patissier

    1996 - 1997 Aider les titulaires a realiser des buffets et des desserts pour la clientel.Veiller au maintien de l'hygiene des locaux et du materiel ensuite assurer l'acheminement des produit commendes de l'economat vers les stock du laboratoire

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