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Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) | Prigonrieux (24)
- Ingénieur de recherche
Paris
2017 - 2017
Projet :
Identification de systèmes agroécologiques à hautes performances azotées par le diagnostic des émissions d’azote au champ (projet CASDAR).
Mission :
Adaptation de l'outil Syst'N® aux systèmes de culture de la carotte.
ᴥ Recherches bibliographiques et recueils de données auprès d’experts,
ᴥ Comparaisons entre les données simulées et les données expérimentales,
ᴥ Paramétrage de l’outil pour deux modèles de culture,
ᴥ Réalisation d’un rapport technique.
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Ecole Supérieure d'Agriculture, UR ESA/INRA LEVA | Angers (49)
- Ingénieur d'études en biochimie
ANGERS
2016 - 2016
Projet :
Développement d'un indicateur d'activité biologique des sols.
Missions :
Caractérisation de la matière organique par fractionnement biochimique.
ᴥ Recherches bibliographiques,
ᴥ Réalisation des analyses biochimiques (méthode Van Soest),
ᴥ Organisation et entretien du laboratoire.
Validation d’une procédure pour l’obtention de modèles d’étalonnage en spectrométrie proche infrarouge (SPIR).
ᴥ Finalisation des modèles mathématiques avec le logiciel R,
ᴥ Rédaction d’une synthèse technique.
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Institut Polytechnique de Toulouse, UMR INRA/INPT/ENVT GenPhySE | Toulouse (31)
- Ingénieur d'études
2014 - 2016
Thématique de recherche :
Évaluation multicritères des systèmes d’élevage et conception d’itinéraires de production innovants.
Missions :
Évaluation des impacts environnementaux de la production de foie gras de canard avec l'outil d'analyse de cycle de vie (projet CASDAR).
ᴥ Recherches bibliographiques et recueil de données auprès d’experts,
ᴥ Création de bases de données,
ᴥ Réalisation d’analyses de cycle de vie avec le logiciel SimaPro,
ᴥ Participation aux comités de pilotage,
ᴥ Rédaction d’un rapport technique.
Mise au point de la prédiction de la composition biochimique des foies de palmipèdes gras par la méthode de la spectrométrie proche infrarouge (SPIR).
ᴥ Recherches bibliographiques,
ᴥ Recueil et mise en forme de données expérimentales,
ᴥ Création de bases de données,
ᴥ Développement de modèles mathématiques avec le logiciel WinISI II.
Communications
ᴥ DENEUFBOURG Chloé, MANSE Hélène, BRAVO Céline, BERNADET Marie-Dominique, MORISSON Mireille, BONNEFONT Cécile, 2017. Effet du moment d’acquisition des spectres proche infrarouge sur la qualité de prédiction du taux de lipides et du taux de fonte des foies (poster). 12ème Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras. Tours, 5 et 6 avril 2017.
ᴥ DENEUFBOURG Chloé, ARROYO Julien, WILFART Aurélie, FARRANT Laura, LITT Joanna, FORTUN-LAMOTHE Laurence, 2017. Impacts environnementaux de trois systèmes contrastés de production de foie gras de canard (poster). 12ème Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras. Tours, 5 et 6 avril 2017.
ᴥ DENEUFBOURG Chloé, ARROYO Julien, WILFART Aurélie, FARRANT Laura et FORTUN-LAMOTHE Laurence, 2016. Environmental impacts of three contrasting duck foie gras production systems (poster). 10th International Conference on Life Cycle Assessment of Food. Dublin, Irland, 19th – 21st October 2016.
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Lallemand SAS, Nutrition animale | Blagnac (31)
- Consultante externe
2014 - 2014
Projet :
Réalisation d’un document de vulgarisation sur les rôles des groupes microbiens du lait dans la fabrication du fromage.
Mission :
Regrouper et mettre en relation les processus de fabrication des différentes familles fromagères, les rôles des micro-organismes (dont les levures) et les bénéfices pour l’éleveur des probiotiques levures.
ᴥ Recherches bibliographiques,
ᴥ Rédaction et mise en page d’un document à vocation éducative.
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Lallemand SAS, Nutrition animale | Blagnac (31)
- Ingénieur R&D (stage de fin d'études)
2013 - 2013
Projet :
Évaluation de l’impact d’une levure vivante dans l’alimentation sur la microflore du lait cru de vache.
Missions :
Recherche de contamination du lait par la souche Saccharomyces cerevisiae,
Détermination de son impact sur l’équilibre de la microflore du lait chez les animaux traités.
ᴥ Élaboration du protocole,
ᴥ Mise en place et suivi de l’expérimentation chez les éleveurs,
ᴥ Prélèvement des échantillons de lait,
ᴥ Analyses microbiologiques,
ᴥ Traitement statistique des données,
Publication et communication :
ᴥ GRILLI Ester, TORMO Hélène, DENEUFBOURG Chloé, LOSIO Marina, FORMIGONI Andrea, CHAUCHEYRAS-DURAND et DURAND Henri, 2016. Is raw milk microbiota influenced by the use of live yeast (Saccharomyces cerevisiae) as ruminant feed additive? International Journal of Dairy Science, 11:124-129.
ᴥ DENEUFBOURG Chloé et TORMO Hélène, 2014. Évaluation de l’impact d’une supplémentation en levure vivante sur la microflore du lait cru de vache (poster). 21èmes Rencontres Recherches Ruminants. Paris, 4 et 5 décembre 2014.
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Laboratoire de Biologie Moléculaire, École d'Ingénieurs de Purpan | Toulouse (31)
- Technicienne R&D
2012 - 2012
Projet :
Évaluation des pratiques d’élevage sur la préservation de la diversité génétique des lactocoques dans les laits crus de chèvre pour la fabrication de fromages AOC.
Mission :
Identification de la sous-espèces pour les souches bactériennes Lc. lactis prélevées dans différents biotopes.
ᴥ Isolement des souches sur milieu gélosé sélectif,
ᴥ Extraction d’ADN,
ᴥ Analyse de fragments d’ADN par amplification (PCR) et séparation (électrophorèse),
ᴥ Participation aux tâches collectives et à l’entretien du laboratoire.
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Association Départementale Emploi-Formation en Agriculture (ADEFA) | Angers (49)
- Assistante chargée de mission
2012 - 2012
Projet :
Étude prospective régionale sur les besoins en emplois et compétences à l’horizon 2020.
Mission :
Coordonner la réflexion sur la filière horticulture-pépinière dans le cadre de la démarche régionale Pays-de-la-Loire.
ᴥ Collecte de données (recherches bibliographiques et recueil auprès d’experts),
ᴥ Analyse de données,
ᴥ Mise en forme des résultats,
ᴥ Constitution et participation au groupe de travail.
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Caber Feidh Station | Queensland, Australie
- Ouvrière agricole
2011 - 2011
Participer aux travaux et à la vie de la ferme (exploitation bovin allaitant, 800 têtes, et ovin laine 1200 têtes).
ᴥ Surveillance des troupeaux,
ᴥ Rassemblement et déplacement les troupeaux,
ᴥ Surveillance et entretien des points d’eau,
ᴥ Mise en place et entretien des clôtures,
ᴥ Tri et marquage des veaux,
ᴥ Tonte des mouton (crutching).
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GAEC Garouté | Pyrénées-Atlantiques (64)
- Ouvrière agricole
2010 - 2010
Participer aux travaux et à la vie de la ferme (exploitation bovin lait, 150 têtes).
ᴥ Traite,
ᴥ Distribution de l’alimentation,
ᴥ Assistance lors des vêlages,
ᴥ Déplacement des troupeaux,
ᴥ Entretien des pâtures,
ᴥ Participation aux travaux d’ensilage du maïs.
