Mes compétences :
Achat
Anglais
autonome
COMMERCE
Communication
Distribution
dynamique
Ecoute
Management
Marketing
Marketing management
Entreprises
Alice Délice-Groupe Adeo
- Chef de Produits
2020 - maintenantMa mission: Rendre accessible les bienfaits du fait maison au plus grand nombre en proposant à mes clients une gamme de produits répondant à des projets culinaires d’un excellent rapport émotion/durabilité/prix.
Définition et mise en oeuvre de la stratégie de l'offre sur les familles de la Boisson et de la Cuisine responsable avec une forte implication dans le développement durable
Construction des gammes de produits en fonction des études concurrence, tendances, veilles marchés, visites habitants
Gestion de la production et de l'approvisionnement (optimisation du sourcing, développement de partenariats et négociation des contrats fournisseurs)
Gestion de gamme: Pilotage du budget d'achat, analyse de la performance des ventes, mise en place d'opérations commerciales
Référent expert du marketing produit: gestion du profil digital, respect de la charte packaging, rédactionnel des supports marketing
Mccain Alimentaire
- Chef Produit Innovation Retail Europe
HARNES2017 - 2020Participation à l'élaboration de la stratégie d'innovation long terme du département Retail
Analyse des marchés et identification des pistes d'innovation
Identification des besoins consommateurs et écriture de nouveaux concepts produits
Gestion de projets de développement en collaboration avec la R&D, finance, supply chain, production incluant le développement de la recette produit, la création du packaging et la participation à l'élaboration des plans publicitaires
Mc Cain Alimentaire
- Category Manager Retail France
HARNES2014 - 2017Analyse du marché, de la performance des marques et de la concurrence
Connaissance et compréhension des catégories surgelés (panels IRI/Kantar, circuits de distribution, comportement consommateurs)
Préparation et présentation chez les distributeurs des revues de marché, revues d’innovations, rendez-vous catégoriels, merchandising, et promotionnels
Plans marketing spécifiques à chaque enseigne via actions et recommandations sur les 4P et suivi des performances
Gestion des circuits drive et e-commerce via le pilotage des 4P en interne et chez les clients distributeurs
Ellipse - Hygiène et Cosmétiques
- Chef de Produit Rasoirs&Lames
2013 - 2014Veille concurrentielle, étude et analyse des marchés Europe (panels Nielsen);
Lancement de nouveaux produits et packagings: Appel d'offres, gestion du planning, respect cahier des charges et budget, respect délais de production;
Lancement de projet: Analyse, benchmark, sourcing fournisseurs sur le potentiel d'un nouveau marché.
Auchan
- Category Manager Textile Femme
Villeneuve-d'Ascq2012 - 2013Elaboration de la structure de gamme et d'assortiment avec objectifs chiffrés;
Benchmark, étude et analyse du marché (panels Kantar), définition des besoins clients;
Déclinaison du plan commerce en unités de besoin, brief opérations commerciales avec préconisations quantités et positionnement prix;
Collaboration étroite avec le style et les chefs de produits sur l'écriture de l'offre.
Auchan
- Category Manager Junior Parapharmacie
Villeneuve-d'Ascq2011 - 2012Suivi des produits en promotion (construction des objectifs, analyse des ventes, tableaux de bord pour communication en interne et pour les bilans annuels);
Chargé de communication (élaboration des magazines de l'espace parapharmacie, brief agence et fournisseurs, création);
Elaboration des tableaux de bord et suivi des performances de l'enseigne;
Suivi des tendances de marché (panels IRI).
PICWIC
- Assistante Achat
2011 - 2011Veille concurrentielle, suivi des ventes, des tendances de marché et analyse chiffrées;
Collaboration avec les acheteurs, interface entre les fournisseurs et le marketing;
Suivi des promotions et communication aux magasins.
